木制质：它的缺点保温性能差。优点在于造价低，也显得笨重，不方便携带送餐，不可拆卸，棱角容易划痕皮肤等。

保温箱系列产品具备这样的特点：

★对耐热性耐冷性的要求比较高，在高温的水中不会变形。

★顶端装载的食品盘保温盘箱可用于保存、运输和供应盛放冷热食品的标准食品盘。

★坚韧而耐久，无缝聚乙烯或聚丙0烯结构带厚重的泡沫保温。

★四边的模压把手使盘箱便于携带和搬运。

★使用分格条来容纳多个小尺寸的食品盘。

注意事项

1、禁用明火接触或锐利刀具切割。

2、避免长期处于雨淋、潮湿、阳光曝晒环境会影响保温效果。

保温箱的保温效果

将刚刚制作的热饭(温度在85℃左右)放入保温保温箱里，室外温度在-30℃左右，保温箱内的热饭温度保持在70℃作用可以达到5小时，完全适用于各种短距离的餐品保冷保热的运输

清洁与***

1、残留在保温箱内部的食物容易产生不良气味，必须定期清洁保温箱。

2、打开上盖，用软毛巾或海绵蘸上温水或中性洗涤剂对其进行清洁、擦拭。

3、使用洗涤剂后，必须用清水清洗干净，随后用干布擦干。

4、要经常清除保温箱顶部的尘埃，以避免影响美观效果。

注意:清洁保温箱时不要直接把水洒在箱体上、箱体内上，以免人为损坏包体渗入保温层。

概念随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃，外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点，在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式，在国外发达***较为普遍，在国内也日渐普及。保温箱以安全环保、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注。

自美团首届“食品安全科技创新平台”启动后，中物联农产品供应链分会积极***推荐会员单位及项目参与评选，同时中物联农产品供应链分会秘书长秦玉鸣担任专0家评审委0员会成员，旨在驱动创新创业企业多元高速发展，加速行业技术创新落地，从而助推产业高0效协同、降本增效。

湖北怀众冷链是专0业从事冷链装备研发及制造的创新型企业。首创性研发了无源蓄冷技术及系列冷链装备，在冷链集装箱车、前置冷仓、移动冷库等实现一次充能长达 30 天无源恒温制冷，并使用清洁电能充冷储存。技术团队获得联合国工业发展***颁发的“农业食品行业***佳技术创新奖”等多项国际奖项。

保温箱，顾名思义，是用来保温的，除了具有保温的功能以外，保温箱还具有安全环保、携带方便、保鲜、耐用等特点，广泛用于餐饮、物流等行业。

保温箱根据材料不同，分为塑料的、泡沫的、金属材质的、木制的等。其中，以塑料的、泡沫的***为常见。

泡沫保温箱，通常是聚氯乙0烯塑料，一般用于低温冷藏运输。这种保温箱材料简单，重量较轻，但是一般不可以直接接触食物，而且不可盛放温度过高的食品，当温度达到65℃时，一次性发泡塑料中的***物质将渗入到食物中，会对***造成损害。