冷链保温技术在食品、药0物、疫0苗、血液等的储运中得到广泛应用，在外界温度为35 ℃ 时，冷藏时间可维持在1 h 22 min~48 h。我中心研制的保温箱在外界35 ℃ 环境下，采用冰排制冷能保证箱内温度维持在2~8 ℃ 达48~72 h。

***是一种特殊商品，***安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。冷藏***在流通中易发生质量变化，***冷链物流作为一种特殊物流形式也受到了***的重视。***冷链物流与其他物流活动相比，对作业环境、运输与储存设备等都有特殊要求，故面临许多风险因素。目前，在医0药冷链物流领域，常用冷链设备包括冷库、保温箱、冷藏车、冰柜等，对这些冷链设施的验证是确保冷链***能始终符合温度控制要求的基本前提。

保温箱的出现则是对外卖餐饮行业的一大创新，保温箱首先起源于法国，那时仅有“具有保温性能的箱包”的概念，根据产品质地不同分为不同种类，包括塑料的、泡沫的、金属材质的、木制的等各种保温箱。由于包体的便携和款式的新颖，保温箱包在出现的短短的几年间，迅速风靡***，特别是北京，已是餐饮行业的必备品。

目前国内保温箱市场良莠不齐，有的商家以次充好，用非环保材料制作的保温箱气味难闻，变形严重，存在严重的食品安全隐患。

保温箱系列产品具备这样的特点：

★能够互锁和叠放，便于运输和存储。

★卓0越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。

★具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕。

★环保材料，***无味、抗紫外线、不易变色。

★优0质保温箱，比同类产品的透湿度低200倍，可以更长时间保持事物的新鲜。

食品保温箱在未来的餐饮上将具有举足轻重的地位，保温箱与食物有着密切的关联，所以我们认为正确选择食品保温箱非常重要，保温箱达成了顾客所需要，是大家饮食安全、放心的首0选。

该项目独0创的流相防霉保鲜技术与装备可减少保鲜剂的使用，具有环保优势，适应当前社会对有0机食品的要求，尚无竞争产品，市场前景十分广阔。同时具备经济优势，设备***低、回报率高。每台设备的***成本为10万左右，***回收期0.5~1年，***回报率高达40%，保鲜剂残留量较传统浸泡式保鲜降低80%，保鲜效果提高30%。