广州天恒科技新材料有限公司-聚葡萄糖——食品级聚葡萄糖供应商
能够***:聚葡萄糖能有效调节肠道pH值,改善有益***的繁殖环境,使双歧等有益菌群迅速扩大,从而***腐生菌生长,防止肠道黏膜萎缩,并及时将体内和代谢废物排泄,避免从皮肤排出,达到美肤***的效果和预防、胃、结等***的发生。食品级聚葡萄糖供应商
低热量聚葡萄糖是随机聚合的产物,糖苷键种类多,分子结构复杂,难以生物降解。 [3] 聚葡萄糖经过胃和时不被吸收,约30%被大肠内微生物发酵,生成挥发性脂肪酸和CO2等,约60%从粪便中排出,产生的热量只有蔗糖的25%、脂肪的11%。由于聚葡萄糖的发热量极低,很少能转化为脂肪,不会引起肥胖。食品级聚葡萄糖供应商
预防治:聚葡萄糖能在***肠道中吸水膨胀并保持水分,增加粪便体积,刺激肠道蠕动,加速频率,起到润肠和预防的作用。 食品级聚葡萄糖供应商
在糖果中加上聚葡萄糖对产品材质所造成的危害,与应用典型性的42糖化(DE)值液态葡萄糖水类似。伴随着配料中这类水溶性膳食纤维素的总产量慢慢提升,其纹路拉长(或更具有延展性),而且可以有效的降低结晶体趋向。因为聚葡萄糖在融解中有着较高的粘性及很高的玻璃化变化温度,使之变成增加糖果产品货架期的理想化成份。食品级聚葡萄糖供应商
在橡皮糖生产制造中,应用聚葡萄糖和蔗糖,不用加上高使用量的甜味素;在糖果生产制造中,应用聚葡萄糖取代中的葡萄糖水,使产品维持少糖,低动能,不用加上高使用量的甜味素;在果胶橡皮糖生产制造中,在中应用聚葡萄糖替代一部分葡萄糖浆,全部别的成份均与传统式橡皮糖同样,不用加上高使用量的甜味素。之上对于的是减少动能,提升化学纤维成分的产品要求。食品级聚葡萄糖供应商
在低糖高纤维糖果生产制造中的运用
1.原材料
结晶体麦芽糖醇64.5%,聚葡萄糖10%,水24%,柠檬酸钠0.8%,食用香料0.5%,阿斯巴甜0.14%,黑色素0.05%。
2.生产流程
调料→溶糖→过虑→加热→真空蒸发→真空泵浓缩→制冷→(香料,黑色素)调合→制冷→成形→制冷→包裝→制成品。食品级聚葡萄糖供应商
聚葡萄糖除具备不可溶膳食纤维所独有的显著增加排泄物容积.提高润肠.减少肠道***的风险性等的功能外,还具备不可溶膳食纤维所不具有或不显著的作用,如融合消除身体的胆汁酸,显著降低红细胞碳水化合物,更非常容易导致饱腹感,能显著降低饭后血糖水准等。食品级聚葡萄糖供应商
聚葡萄糖是任意汇聚的物质,糖苷键类型多,分子式繁杂,无法降解。
聚葡萄糖通过胃和结肠时不被消化吸收,约30%被肠子内生物发酵,转化成挥发物脂肪酸和CO2等,约60%从排泄物中排出来,造成的发热量仅有绵白糖的25%.脂肪的11%。因为聚葡萄糖的热值极低,非常少能转换为脂肪,不容易造成。食品级聚葡萄糖供应商
调节胃肠作用,推动蛋白质的吸收
因为膳食纤维素有利于消化系统均衡,摄取高纤维饮食是保持消化系统身心健康的重要。
聚葡萄糖做为一种水溶膳食纤维素,可以减少食材在胃内的排尽時间,推动消化酶的代谢,有益于营养元素的吸收和消化吸收,可减少內容物(排泄物)根据肠道的時间,降低乙状结肠的工作压力,降低肠内***物和肠腔触碰的時间,推动肠道健身运动,提高乙状结肠的渗透浓度,进而稀释液肠胃中致***物质的浓度值,并促进他们排除身体之外。
因而,聚葡萄糖可合理改进肠道作用,,清除严重,预防,缓解***物所致使的症状和拉肚子,改进肠内有益菌和輔助******病的***。食品级聚葡萄糖供应商
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