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在混凝土拌合料中加入葡萄糖酸钠，能延缓凝固时间，这对长时间和高难度的灌注很为重要。

现在在混凝土工业中，预拌合混凝土是在中心地点配套制好，然后用混合机卡车运送出去。在这种情况下，增加可操作性的延缓起始凝固时间很为重要。象屿食品级葡萄糖供应商

降低W/C比能制成更高强度和耐久性的混凝土，葡萄糖酸钠能用来达到此目的。这对高强度钢筋混凝土甚为重要。

预制的砌筑用砂浆必须要在长时间中可以使用。加入葡萄糖酸钠能延长工作期。

油井灌i水泥浆由于温度高是很难操作的，加入葡萄糖酸钠后泥凝土可以在170℃温度下工作几象屿食品级葡萄糖供应商

用于食物行业，因为其能够有效地防止低钠综合症的发作，故能够作为食物增加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优i秀的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质挨近食i盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食i盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食物加工中用于调理pH，改进食物呈味性，替代食i盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食物，对增进***健康、丰厚人们生活起很大效果。 　 象屿食品级葡萄糖供应商

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