广州市协广商贸有限公司-赤藓糖醇——食用级赤藓糖醇价格

和蔗糖类产品比较，使用赤藓糖醇的产品可以延长货架期。赤藓糖醇不仅可以***焙烤产品的微生物增长，而且可以良好的保持产品的新鲜度和柔软性。这是由赤藓糖醇本身所具有的的水和粘性所带来的。在饼干中添加10%的赤藓糖醇，可以成功的改善此类产品的稳定性和货架期。 食用级赤藓糖醇价格

软性和硬性的夹心饼干同样也可以用赤藓糖醇和麦芽糖醇的混合物取代蔗糖，效果一样不错；而且在硬性饼干中赤藓糖醇同蔗糖共同使用，会使热量大幅度降低。食用级赤藓糖醇价格

木糖醇的代谢

????***摄入的木糖醇80％通过肝i脏代谢，其余大部分被脑及心脏利用，很少量的参与皮下脂肪代谢。木糖醇被肝i脏吸收之后，50％以上转变为葡萄糖，45％左右被氧化，其他很少一部分变成乳酸。根据示踪原子实验的相关报道，服用木糖醇之后12小时之内，50－60％的木糖醇转化为为CO2通过肺排出体外，通过尿液及粪便各排出2－10％，20－30％转化为糖原和中间产物。每克木糖醇全部代谢产生热量约为4.06千卡即17.05KJ/g。 食用级赤藓糖醇价格

广州协广经贸有限责任公司-赤藓糖醇——食用级赤藓糖醇价格 赤藓糖醇与木糖醇对比具备下列优点 （1）赤藓糖醇是纯i天然零热量的甜味素，木糖醇是有热量的。 （2）赤藓糖醇比木糖醇的承受量高些。全部的糖醇吃多了都是会拉肚子，有一个承受量的难题，而赤藓糖醇是身体承受量大的。 （3）赤藓糖醇对血糖值的危害更小，而且还具备抗i氧化性特异性。 （4）许多糖醇在吃的情况下会觉得有清爽感，这一清爽感来自溶解吸收热，溶解的情况下会消化吸收你的热量，因此大家觉得清爽。每一个商品清爽感的水平用溶解吸收热的指数来表述，赤藓糖醇是溶解吸收热大的，它的清爽感是大的。食用级赤藓糖醇价格