广州市协广商贸有限公司-聚葡萄糖——食品级聚葡萄糖供应商
由于离子交换和胶体的形成,减少***对***及致***物质的吸收,又可调节胆固醇水平,降低肠内β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除血管硬化诱因等等。在食品添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。是用来制造低热量,低脂肪,低胆固醇,低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,聚葡萄糖很好质的口感,可提高食品油质状口***,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致龋i齿。可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,适用于糖尿i病i人。是各种"液,固体"***饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用。 食品级聚葡萄糖供应商
聚葡萄糖与糖i尿病
已证实聚葡萄糖在控制血糖水平方面具有一定好处,因此经常用于2型糖i尿病患者的饮食。此外,它还有助于降低低密度脂蛋白,甘油三酸酯,脂蛋白和血压水平。食品级聚葡萄糖供应商
膳食纤维***i品
聚葡萄糖是由90%的可溶性纤维构成。由于不会在胃上部被消化,并且一部分能在胃下部发酵,因此它对消化系统的好处与天然纤维有些类似。此外,聚葡萄糖还能促进小i肠益生菌的生长,改善排i便和肠胃功能。食品级聚葡萄糖供应商
聚葡萄糖因具有良好的理化特性而其成为生产各种糖果的理想的原料。聚葡萄糖基本没有甜味或者微甜,与使用葡萄糖浆或麦芽糖浆相比,可以使糖果的甜度略有降低。而如果用蔗糖或部分转化糖生产糖果,往往会因太甜而使人有“腻”的感觉,因此如果在糖果中适量添加聚葡萄糖,几乎不会影响到糖果的口感,糖果的甜度也比较自然。 食品级聚葡萄糖供应商
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