广州市协广商贸有限公司-聚葡萄糖——食品级聚葡萄糖厂家

1、调节脂类代谢：聚葡萄糖可在小i肠内造成一层膜，并缠裹部分食物脂肪，能有效限制消化道内脂肪的吸收，促进类脂化合物的排泄，增加饱腹感，减少进食量，从而达到调节血i脂，减少脂肪堆积，预防肥胖等***。2、降低胆固醇：聚葡萄糖能吸附胆汁酸、胆固醇变异原等有机分子，***总胆固醇（TC）浓度升高，降低胆酸及盐类的合成与吸收，降低***血浆和肝i脏胆固醇水平，防治冠状动脉i硬化，胆石i症和预防心脑血管***等。 食品级聚葡萄糖厂家

调整肠胃功能，促进营养物质的吸收由于膳食纤维有助于消化道平衡，摄入高纤维膳食是维持消化道健康的关键。聚葡萄糖作为一种水溶性膳食纤维，可以缩短食物在胃内的排空时间，促i进消化液的分泌，有利于营养物质的吸收和消化，可缩短内容物（粪便）通过肠道的时间，降低结肠的压力，减少肠内***物质和肠壁接触的时间，促进肠道运动，增强结肠的渗透压，从而稀释胃肠中***物质的浓度，并促使它们排出体外。因此，聚葡萄糖可有效改善肠道功能，促进排i便，消除便i秘，预防痔i疮，缓和***物质所导致的中i毒和腹泻，改善肠内菌群和辅助******i症的作用。 食品级聚葡萄糖厂家

将配方中结晶麦芽糖醇、聚葡萄糖加水后加热溶化，将溶化后的糖液立即过滤，进行预热，使温度达到135～145℃，并不断搅拌，抽真空充分保持真空5分钟，然后在糖液中水分下降至2%时出锅。熬煮后糖液应当色泽较浅，且具有一定的光滑透明性，以糖体透明光亮为好。为保证成品品质，将糖液温度降至95～100℃后，再添加阿斯巴甜、柠檬酸、香料和色素溶液，后进入正常的生产工序。 食品级聚葡萄糖厂家