超市保鲜展示柜的维护以及检查：保鲜展示柜定期检查：检查压缩机有没有正常工作，清理冷凝器上的灰尘等，搞好清洁、搞好维护，保证压缩机佳的工作状态；定期检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效能，导致制冷系统回液；观察压缩机的油面及回油情况及油的请诘度，发现油脏或油面下降要及时解决，预防导致润滑不良。

饮料柜的错误***方式:

1、不要用肥皂水、洗澡精或者清水清洗饮料柜

　　肥皂水、洗澡精等清洁产品不只不能有效地去除堆积在饮料柜表面的灰尘、也无法去除打光前的砂微粒、而且因为它具胡一定的腐蚀性、因而会操作冷藏柜表面、让展示饮料柜漆面变得黯淡无光。

2、精品冷藏柜护理喷蜡不能用来清洁及***皮质沙发

　　很多饮料柜护理喷蜡的说明书上写着可以用于***皮革沙发、致使很多家庭主妇犯了错误。不能用于喷涂在沙发上。这是因为***沙发其实就是动物的皮肤、一旦喷蜡喷在上面、就会导致皮革制品的毛孔堵塞、天长日久、皮革便会老化而缩短其使用寿命。此外、有些人为了让冷藏柜看起来更有光泽、将一些蜡制产品直接涂抹在展示柜上、若使用不当、反而会让展示柜表面有雾状斑点。

当每千克制冷剂含水分超过20毫克时，过滤器内部的干燥硅粒子达到饱和后，再不能吸收水分，那么当毛细管出口温度低于零度时，则水分就会从制冷剂当中分离出来，凝结在毛细管的出口，形成冰堵。

   脏堵和冰堵可分为全堵和半堵，其故障现象为蒸发器不结霜或结霜不满，冷凝器候补温度偏高，手摸干燥过滤器或冷凝器没有温度，切开工艺管有大量的气体喷出，证明系统循环不畅通。

   冰堵形成后，压缩机排气阻力增大，冷凝器不热，加热蒸发器一段时间，又可以正常工作，但在连续工作一段时间故障重新出现，这就是冰堵的特征。