企业视频展播,请点击播放
视频作者:上海维雪制冷设备有限公司
所谓的商用冰柜就是一些饮料展示柜、鸭脖保鲜柜、卧式展示冰柜之类的商超饭店使用的冰柜,或用于展示食品,或用于储藏食品、半成品。既然是用于保存食品的话,其卫生则显得尤其重要。建议大家一个星期左右对冰柜进行一次清洁。清洁的时候务必拔下电源插头,待冰柜内部的霜化解后方可用干布擦拭干净。(若冰霜太厚可浇热水,切勿用利物铲冰,因为直冷冰柜的制冷管就在冰柜内胆后面,直接用利勿铲冰很容易伤到冰柜内胆,进而使制冷剂泄漏,导致冰柜损坏。行内称为内漏,极难维修。)然后重新启动冰柜,空箱运行3个小时以上再放入食品冷藏。

商用岛柜、冰柜搬运注意事项大家一定要注意一下:
(1) 搬运时,应抬底脚,不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉 (2) 箱体大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,而且易造成压缩机脱簧。 (3) 运输过程中,要防止磕碰和剧烈震动,要防止雨淋水浸。
应安放在通风良好的地方,如果电冰箱、岛柜周围堆满杂物,或者靠墙太近,不利于散热会影响制冷效果。电冰箱顶面应留有至少30CM高度的空间,背面和两侧面应留有至少10CM的空间,以利散热。 (4) 应安放在平坦坚实的地面上,并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要,而且可使压缩机平稳工作,减少震动和噪音。 (5) 不应安放在温度过低的地方。因为温度过低,压缩机启动困难,使电冰箱、岛柜冷冻室制冷差,无法克服,冰箱可打开冷藏室的温度补偿开关。

商用岛柜使用注意
1.国内岛柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流220V/50Hz (187-242V),必须加装1000W以上的自动稳压器配合使用。
2.必须使用***插座并进行可靠接地。岛柜的电源线配有(接地)插头符合标准三线(接地)插座。在任何情况下,切勿切除或拆除电源线的第三插脚(接地)。
3.岛柜内严禁放入、的***品及强腐蚀性的酸、碱等。
4.请勿靠近岛柜使用可燃性喷雾剂,以免引起火灾。