超市饮料柜使用中如何减少饮料柜结霜结冰现象?
(1) 注意排水孔是否被脏东西堵住,如果被堵住,请尽快进行疏通。
(2) 超市饮料柜应尽量减少开门次数和开门时间。
(3) 超市饮料柜关门后一定要检查门体是否关严,防止门封出缝隙漏冷。
(4) 超市饮料柜放置食品区域需要留有一定的空隙,特别是食品不能太靠近冰柜内胆后壁。
另外在防止超市饮料柜结霜结冰时,还有一个重要的参考就是在饮料柜的选择上:风冷型冷藏柜可以很好的解决由制冷带来的冰柜结冰现象。但是对于需要冷冻的超市冰柜来说,那就需要自己的日常维护了。
如果是用了很久的饮料柜,可以等一会再开门,或者用手指挤出门封,快速省力的开门。那是因为制冷的时候放下门,饮料柜里的冷气有一部分排出去了,饮料柜里的压力是负的。可以看到密封下垂,吸力过大,短时间内打不开。
固定布局
工具条上设置固定宽高
排除方法:
压力平衡十几分钟后即可打开。
用除霜塑料铁锹从冷冻门封条和冰箱口之间插入,进气后即可轻松打开。
饮料柜的制冷方式一般分直冷和风冷。
直冷是机器直接制冷。优点是价格相对比较便宜,耗电量没那么大,可以使用的容积也较大,保鲜保湿功能好;缺点是非常容易结霜,且去除也不方便,制冷效果也不均匀。
风冷是以空气作为媒介,将冷气带入。优点是不易结霜,制冷效果比较均匀。缺点是如果直接把食物放入饮料柜保鲜,容易风干脱水。不过在存放食物之前,在表层包裹一层保鲜膜就可以有效解决脱水现象。
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