我们知道岛柜的用处很大，但是我们知道怎么来辨别冷藏柜的好坏吗?相信大多数人还是不太清楚的的，所以针对这个情况，首先我们要查看岛柜的温控器性能，我们可以将冷藏柜温控器调在停的位置，制冷压缩机应立即停转;调到强冷位置，压缩机应运转不停(特指老式冷藏柜)。冷藏柜运行一段时间后，应能按一定的时间间隔自动开、停，此时，冷藏室温度不应高于5℃，冷冻室温度应达到规定。一般压缩机启动次数每小时不应多于6次-9次。


首先我们要注意存放在岛柜的物体的物理性质和化学性质，超市展示柜内不得存放，易挥发的化学***或***，有气味，有腐蚀性以及需要保鲜防干的物品(如鱼、酸碱、蔬菜、水果等)应用塑料薄膜或其它包装材料密封好再放人超市展示柜内贮存。而且还要考虑超市展示柜是否机要智能化霜的功能，因为超市展示柜内的水份来自食品的含水量及开门时进入超市展示柜的空气中水份，这些水份在蒸发器上凝结成霜，箱内温度越低，结霜速度越快，霜层也越厚，霜层传热比金属慢，会阻碍蒸发器的制冷效果，从而增加耗电。因此不具备自动除霜的超市展示柜在蒸发器上结霜厚度超过4～5毫米时应及时的人工除霜。

   近来几年随着国内制冷行业的的迅速发展，各式各样的冰柜，冷柜，保鲜柜等都涌入市场。有的时候当您在面包店挑选和品尝香甜可口的蛋糕时，您是否知道那些摆满着精致糕点的冰里，有不少压缩机正在安静、可靠地运转着。

近来几年随着国内制冷行业的的迅速发展，各式各样的岛柜，冷柜，保鲜柜等都涌入市场。有的时候当您在面包店挑选和品尝香甜可口的蛋糕时，您是否知道那些摆满着精致糕点的冰里，有不少压缩机正在安静、可靠地运转着。

岛柜

 岛柜的制冷系统并不复杂，主要是由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器构成，压缩机是机器制冷系统的心脏。