岛柜是现在普遍存在的一种电器设备，岛柜可以为我们保鲜食物，许多人在使用的岛柜的时候常常会放一些热食品进去，这种做法是否可取呢？需要注意哪些细节？

1、一般情况下，岛柜内部的温度基本维持在4度左右，主要是为了能够保证食物存放得更久，当我们将一些热食品放进去的时候，其内部的温度会。一旦温度出现了变化，对于存放在里面的其它食物来说容易变质。

对于一些比较难处理的结霜位置我们可以采用热毛巾进行手动处理，有些人用吹风机，但是这里不建议大家使用吹风机，因为吹风机的温度控制不好掌控，一旦温度过高容易导致冰箱内部变形。冷冻室壁上的霜块开始整块脱落，软木铲轻轻铲去剩余的冰霜，，用干净毛巾将四周擦干净。在进行人工化霜的同时还能进行商用冷柜清洁工作，有利于延长商用冷柜的使用寿及卫生。

任何时候好的产品都是比较受欢迎的，而自己也是应该考虑具体的情况，选择之前就应该了解实际的优势，这样是会更好。

   总之，在选择便利店冷柜的时候自己应该知***体的情况，现在市场中销售的本身也是比较多，而在具体使用的过程中也是应该认识到冷柜的作用，很多优势在实际使用的时候就是能够看到，方便又好用，自然就是会很受欢迎的，也是说明了冷柜的作用。