在冷藏展示柜中使用传感器的范围还是比较广的，比如说在冷藏室中的温度传感器等，它的作用就是通过感应展示柜内部的温度来控制制冷系统来使柜内的温度保持一个恒定的状态，那么该如何正确安装传感器呢？各种冷藏展示柜的传感器感温头必须安装在设计规定的固定夹内，冷藏蒸发器传感器、-7℃传感器必须紧贴到蒸发器板上，方向位置要正确，其中冷藏蒸发器传感器为方形感温头，为提高感温灵敏温元件是偏向一侧设置的，另外，为了避免保护管的热损失对元件温度的影响，需要考虑流向和保护管的外形、插入长度、保温、隔热等问题。

目前传感器头部的感温线出线均采用直线式出线，在感温盘内不进行弯曲，通常采用导热性能好的材料，管壁薄、内径小的保护套管。在较精密的温度测量中，使用无保护套管的裸丝热电偶，但热电偶容易损坏，应及时校正及更换。

   如果我们了解冷藏展示柜温度传感器与plc相连的方式的话将会更加有助于我们在安装或者是使用温度传感器，特别是在展示柜中的制冷系统中温度传感器它与plc相连的情况是比较常见的，具体需要怎么安装还是需要受限于使用的环境状况。　

饮料展示柜制冷系统泄漏，大部分发生在蒸发器、冷凝器、防露管等，还有就是焊接的接头，一般的冷藏展示柜冰柜都采用铝质材料和流扎钢管制成的，生产工艺差、材料的质量低劣，在使用过程中长时间的停顿，没有清洗和干燥处理，被氧化腐烂，出现泄漏，还有的是由于使用不当，在清理当中和搬运当中造成的震动和碰撞原因引起的泄漏。