经常清理冷藏柜背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘。可使用吸尘器或毛刷除尘。注意不要用湿布去擦冷藏器和压缩机上灰尘。除了要注意箱外的清洁，还是注意箱内的卫生处理。

注意检查电源线上是否有裂缝，防止漏电。

温度补偿开关

    商用岛柜温度补偿开关使用方法是根据我国南北地区温差较大的特点而设计的宽气候带商用岛柜，在环境温度较低情况下（10℃以下），请你打开温度补偿开关以便正常使用。当环境温度较低时，如果不打开温

度补偿开关使用，压缩机的工作次数会明显减少或者不工作，开机时间短，停机时间长，造成冷冻室温度偏高，冷冻食品不能完全***

超市饮料展示岛柜价格特点

商用饮料展示柜是商业中表现品牌饮料商品的主要载体，也是构成商业空间视觉的主要框架。商场饮料展示柜将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。在近几年，饮料展示柜在设计、制作有了较大的发展与进步，这主要是市场竞争更趋于成熟，企业更注重塑造品牌形象的结果。

蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。



其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度，广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式（前开式）、顶开式、风幕式，立式保鲜柜分为单门、双门、三门、多门，顶开式有桶形、方形，风幕式包括前敞口和顶敞口两种。目前，国市场以立式商用冷藏柜为主，占市场总容量90%以上。厨房冰箱，也称作厨房冷藏柜，是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冰箱的用于环境为后厨，且要接触食品及原材料，应具有耐磨、耐酸碱、防火、、卫生等特点，因此厨房冰箱普遍不锈钢化。