任何电器设备都有使用寿命，便利店熟食服务柜也不例外

任何电器设备都有使用寿命，便利店熟食服务柜也不例外。如果使用得当，***维护好，便利店熟食服务柜使用寿命会很长；相反，如果平时不注意***维护，使用环境恶劣，则会减少便利店熟食服务柜的使用寿命。比如便利店熟食服务柜的使用环境是空气流动的地方，在我们见过的大概很多的便利店熟食服务柜都不满足这个条件。所以有时候与我们所要求的环境有很多不一样的地方，还有例如人为的操作原因，都会导致便利店熟食服务柜的使用寿命大大缩短。

环形岛柜四周都可以展示摆放水果

环形岛柜四周都可以展示摆放水果，这和风幕柜相比有很大的不同。从展示角度来看，环形岛柜提供了更多角度的展示效果，使展示的更立体。而且风幕柜是有后背的，这样如果不放在靠墙边的位置就会使后背暴露出来，这样看上去显得太突兀，不太美观协调，环形岛柜由于其外观的特点，摆放位置更灵活。环形岛柜可以四面展示，所以不一定靠近墙壁摆放，可以利用中间较大的空间，可以放在***的位置用来展示精品水果和一些的进口水果，中间的位置肯定是要比靠近边角的为止更容易引起注意，更能增加销量的。而且从整体的效果来看，环岛柜的使用会有画龙点睛的效果，是整个生鲜区看上去更舒服。


首先我们要注意存放在岛柜的物体的物理性质和化学性质，超市展示柜内不得存放，易挥发的化学***或***，有气味，有腐蚀性以及需要保鲜防干的物品(如鱼、酸碱、蔬菜、水果等)应用塑料薄膜或其它包装材料密封好再放人超市展示柜内贮存。而且还要考虑超市展示柜是否机要智能化霜的功能，因为超市展示柜内的水份来自食品的含水量及开门时进入超市展示柜的空气中水份，这些水份在蒸发器上凝结成霜，箱内温度越低，结霜速度越快，霜层也越厚，霜层传热比金属慢，会阻碍蒸发器的制冷效果，从而增加耗电。因此不具备自动除霜的超市展示柜在蒸发器上结霜厚度超过4～5毫米时应及时的人工除霜。