只有双温双控、多温多控保鲜柜才设置有双向换向阀（简称双向阀）。普通饮料柜采用的双向阀多为二位三通阀。因此类电磁阀内部设置了整流、滤波电路板，所以体积较大。

　　二位三通阀的阀芯位置受控于线圈通电与否，线圈不通电时，内部阀芯释放到原位置，使管口1关闭，管口2畅通，使冷冻室、冷藏室的蒸发器同时工作；线圈通电后产生的磁场将阀芯吸起，将管口2关闭，使管口1畅通，仅冷冻室蒸发器吸收热量，冷冻室继续降温。这样，通过它的控制，实现了冷藏室、冷冻室同时制冷或冷冻室单独制冷的需要。

饮料柜吸收式制冷循环。吸收式制冷循环利用热源所提供的热能，使工质产生循环，其工作原理如下：它用吸收器和发生器等部件代替压缩机，并采用两种工质，低沸点的工质称制冷剂，高沸点工质称吸收剂，而其他部件的作用和原理与蒸气压缩制冷循环基本相同。

吸收式制冷循环存在两个循环回路，它的工作过程为：液态制冷剂经节流装置节流后，在蒸发器中等压蒸发吸热，变为低压、低温的制冷剂蒸气后进入吸收器，被吸收剂强烈吸收，形成高浓度的制冷剂溶液，并放出溶解热。

冷藏饮料柜选购技巧：首先要仔细检查便利店冰柜，便利店饮料柜门要方正，不歪斜变形，柜体是否存在碰伤、碰坏之处，其次，检查表面涂层是否存在麻点、气泡和划痕，是否存在小面积涂层脱落现象，此外还要注意造型色彩，漆膜是否有剥落和光洁不均的现象。接上电源，调节温度，让自动控制器自停、自开多次，检查温控装置是否可靠有效。