超市、便利店、***通常需要展示较多的饮料，因此会选择购买多门冷柜，但现在市面上有这么多的冷柜，用户该如何选购冷柜呢？

一、质量：冰柜的质量是用户选购产品时应该重视的问题，其影响着冷柜的使用效果与使用寿命，可从冷柜的技术档次与原材料使用两个角度参考，质量好的冷柜一般选用纯铜管蒸发器等部件，保证冷柜的制冷效果是使用寿命；

二、冰柜结构：不同的冰柜结构设计，会有不同的展示效果，例如：浸塑隔开式储物架+中空钢化玻璃门设计，不仅方便存放，而且展示效果好，方便顾客选购饮料种类，增加购买欲等等；

超市保鲜展示柜的维护以及检查：保鲜展示柜定期检查：检查压缩机有没有正常工作，清理冷凝器上的灰尘等，搞好清洁、搞好维护，保证压缩机佳的工作状态；定期检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效能，导致制冷系统回液；观察压缩机的油面及回油情况及油的请诘度，发现油脏或油面下降要及时解决，预防导致润滑不良。

　饮料柜蒸发温度过高一般有以下原因：

　　1、膨胀阀开启度过大。

　　2、冷藏展示柜的压缩机阀片断裂或有泄漏。

　　3、阀板高低压间被打穿。

　　4、制冷系统中有空气。

　　5、制冷剂过多。

　　6、热负荷太大。

　　7、蒸发器排出管里有障碍。

　　8、冷凝效果不好。

　　9、房间门窗开启过多或保暖层***，使冷气逃逸，热量渗入。

　　10．压缩机效率低或转速过低。

　　（以上有几条是由于高压高了，压缩机活塞要克服比较高的压力，所耗功大，也就减少了吸入的力，使低压压力升高，引起蒸发温度升高）。

在了解一个饮料冷藏柜产品质量如何的时候，我们可以了解一下这一个冷藏柜它使用到的压缩机什么，压缩机是冷藏柜的心脏，压缩机质量的好坏会直接影响到冷藏柜的使用。除此之外，我们在购买冷藏柜的时候还应该检查一下这一个冷藏柜它的面板上上是否出现了掉漆、划痕、凹凸不平的情况，之后还要检查一下冷藏柜门关闭时是否紧实，冷藏柜内部的一些部件是否出现问题，通过对冷藏柜细节方面的检查，来确保这一个冷藏柜的质量。