怎样?检查岛柜制冷系统是否正常运作

怎样检查岛柜制冷系统是否正常运作。当空气幕柜开始运行5分钟后，用手触摸空气幕柜冷凝器（冷饮柜两侧或后侧） ，应有一种轻微震动感和冷气的流动，等到开机运行一个小时左右关闭电源后，打开冷凝器门，近距离观察，蒸发器上应有一层薄薄的霜，但是霜不会太厚，太厚的话就会堵塞空气的正常流通，对制冷效果造成很大的影响。现在柜子设置的有自动开关机，运行半个小时左右会关机，以免霜层太厚，影响制冷效果。




岛柜喜欢“凉爽”，如果周围环境温度每提高5℃，风幕柜就要多耗用25%的电能来维持内部温度。因此，岛柜的位置应尽可能选择在远离热源处，以通风背阴的地方为好。如果您的岛柜还在与暖气或制热空调亲密接触，那您就应该考虑挪动一下岛柜了。此外，空气“通透”也很重要，保证岛柜背面与墙壁距离大于10厘米，岛柜顶部与侧面周围30厘米范围内保持净空，那么岛柜的散热效果与运转效率就会提高不少，省电也就是必然了

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假如岛柜属于风冷式的，则要检查冷柜压缩机能否工作，检查冷柜电源衔接是否正常；若岛柜压缩机能工作，能判别制冷系统有无制冷剂（俗称雪种），再认真听钢管内有无液体流动。检查一下我们是否在冷柜里放了太多的食物，这会导致岛柜门没有被正确地密封和关闭。如果没有密封，岛柜里面的冷空气会与外面的高温融合，温度会相应下降，这不仅达不到冷柜冷却效果，还会增加冷柜一定的耗电量。


春回大地，各地逐渐升温，市场上对于饮料的需求量逐渐增大。尤其南方部分地区温度已经达到20℃以上，冰镇饮料的需求更是巨大，那么面对如此巨大的市场，作为商家应该如何冷藏保存饮料呢？又要注意哪些事项呢？大塑料瓶碳酸饮料保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易拉罐是12个月，不同包装的碳酸饮料的保质期不一样。果汁、饮用水、椰子汁、矿泉水等的保质期一般都是12个月，一些功能性饮料则会达到18个月，但是茶饮料、乳饮和果味的可能就只9个月。