递增层流优化的风幕柜,不但可以;还拥有***的背吹制冷系统,柜温均匀;的融霜自动控制,性能非常稳定;我们采用自然空气融霜,还很好的降低了电能消耗;风幕柜使用微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,商用超市风幕柜厂家,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗。风幕柜采用一体式发泡以及坚固而且牢靠的钢架基础,可以使得柜体保温性能更好,结构更加坚固的耐用;耐腐蚀性极强的彩钢板柜体的内胆增加了柜体的使用寿命。
风幕柜箱体内存放的食物一定要生熟食物分开存放,不能将生熟食物混合存放,避免生熟食物混合存放交叉污染。冷冻、冷藏食品应该分开存放,切勿将冷冻、冷藏食品混合存放,否则温度上升会使冷冻食品变腐成为污染源。 虽然风幕柜是很多开放式的,但由于商家设定的制冷温度低于6度,所以相对于柜外的温度还是非常的冷,但这样的温度并不会蔬菜冻坏,反到起到保鲜的作用。通过风幕柜可以缓解病菌和蚊虫的活动,使其食用起来更加健康。风幕柜的侧板采用的是中空钢化玻璃设计,防雾,进一步增强柜内物品的展示效果;它的多功能搁板可自由组合,前侧底部内置有节能灯管,上下可调,根据展示物品任意调整,呈现良好展示效果。
风幕展示柜主要适用于大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售。风幕展示柜的各种功能齐全,技术。风幕柜一般则用外置压缩机,对于室内环境的要求主要是不要距离外机太远。如果主机距离外机比较远的话,这就需要较长的铜管去衔接,对于制冷的效率影响也是比较大的。食品装袋储存在风幕柜内,首先要保证食物本身是干净的,应装入清洁的保鲜袋中,再放入风幕柜内进行储藏。能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在风幕柜中存放较长时间可以长期冷冻的食品,如肉,鱼和虾等食品,放入风幕柜冷冻室储藏,不要放入冷藏室内以防变质。
风幕柜需要安装什么位置,对于商家来说非常重要。合理的安装位置避免日后移机的麻烦。而且由于风幕柜立式设计,柜体比较大,一般要靠近承重墙承重柱为佳。目前市场上常见的蔬果保鲜柜都是敞开式风冷型保鲜柜,通过冷风循环制冷。另一种是直冷式玻璃门保鲜柜。虽然都是通过降低保鲜柜柜体内部的温度,减慢蔬果内部活动的速度,起到延长水果蔬菜保质期的作用。虽然风幕柜是很多开放式的,但由于商家设定的制冷温度低于6度,所以相对于柜外的温度还是非常的冷,但这样的温度并不会蔬菜冻坏,反到起到保鲜的作用。通过风幕柜可以缓解病菌和蚊虫的活动,使其食用起来更加健康。
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