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 “串串香”

     乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、***合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一，在创新优化上始终走在餐饮前沿。

    “串串香”，是草根创业特色美食通俗化的反映，四川串串香加盟，它事实上是火锅店的其前身或是另一种方式，因此大家又通常称其为自助小火锅。伴随着时代的变迁，川菜、川酒包含川戏等都早已摆脱四川，进到***各地每个地区，乐山串串香加盟，大家早以习惯性和喜爱到了川菜川香，在其中，串串香也是以与众不同的风采和的特点遍及于***各地诸多城市，可以说只需有些人的地区就会有串串香的存有，乃至在一定水平上，串串香已变成 四川味儿的意味着。 

    青汤辣而不燥，香而不腻；清汤香气醇正、回味无穷悠长；白汤鲜美美丽动人，怡人可口；四川串串香招商，海鲜汤原生态，营养清爽。 新派串串香，选材丰富多彩，营养，新鮮肉类食品、家禽类、海产品、当季蔬菜、干鲜果菌果等均可下锅，一夹一涮，便可食，食品类营养成份不外流。既能吃上细嫩爽口的食品类，又能喝上营养丰富多彩的底汤，乐山串串香招商，真真正正是更美味可口、更营养、更健康、更时尚潮流。

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熬料熟度很重要

    熬料熟度很重要： 1、热锅下菜油，待菜油煮熟后再下牛油，牛油溶化后（熄火）将干辣椒和麻椒略过油捞出，备用； 2、四川串串香加盟，锅中内下白砂糖开小火慢炒，待白砂糖溶化出泡时（留意融化了的糖逐渐浮到油上边来的时候就可以，这时糖泡呈橙***，若变为深红色或黑色就炒糊了）乐山串串香加盟，马上下姜、葱、蒜及调料爆锅，再下郫县豆瓣酱腩出香气； 3、开走红，将大骨头汤倒进，放盐（以汤底的咸度推广，略比平时的做菜味关键就可以）和味精，汤开后资金投入过油的干辣椒和麻椒转小火慢熬十分钟后，四川串串香招商，便可按自身的爱好烫食菜肴了。 按此占比可以多炒些火锅底料，每一次味儿不够时，乐山串串香招商，往汤内投料就可以（喜香辣者还可在烫料中立即资金投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）

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 串串香

       串串香发生在二十世纪八十年代，四川串串香加盟，那时候的成都市还只不过是一个不值一提的小城市，城镇里边的镇民为了更好地在经济发展不安低迷的那时***养家，在告一段落一天的工作中后便在一些客流量多的市集、影院和院校等地区摆出小食摊，在其中‘串串香’火爆，乐山串串香加盟，由于其是穿在竹签子上并且烫熟付费后就可以取走立即吃，便捷并且美味可口，因而被顾客们笑称之为香气火锅串串，也就是之后名喧天下的成都市串串香。