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配料

      一种姜科绿色植物的果子，尝之味怪，难受。其温、味辛，有化湿健脾胃、化痰彭中、逐寒抗登革热病的***。烹饪中可拍破或整颗应用，做为香辛料与牛羊肉同烧或同卤，其口味尤佳。四川麻辣烫加盟，在串串香的汤底和卤汁中也不可常用，放3～五个比较适合。白蔻又***、阳春***，系绿色植物阳春砂的完善果子，尝之涩口，闻之有香气，温，味辛。有***宽中，健脾之功，***价值于胃腹胀痛、 食欲不佳、恶心干呕、结、急性、胎动不安等症。乐山麻辣烫加盟，用以串串香的汤底和卤味中则不能太多，以3克之内为宜。三奈有的地区也叫风姜、山辣，为地下茎。杂货铺、中售卖的为其制干切成片，其味芬芳。温、味辛，能温中化集团湿、***止疼，主冶急性，消化不好，腹疼痛，脾胃虚寒痛疼，，，跌打等。

      在烹饪中有用以烧、卤、串串香，用量多在5～10克中间。白蔻8、灵草应叫灵香草，别名零陵香，为报春花科珍珠菜属绿色植物。属多年生长 草本植物，有浓郁香味，性味柑平。四川麻辣烫代理，在重庆火锅中应用，一般用量不超过5克。销售市场上也有此外一种灵草，名欧芹，可替代上边一种，但属唇形科绿色植物，也叫零陵香，又叫九层塔、百里香、香、鸭脖子、雀头草等，其性味辛热。在***价值层面，其性味辛热，有治***、***等***。排草三奈排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科绿色植物，其性味柑平。具备***、干咳、、月经失调等***。乐山麻辣烫代理，在 重庆火锅中用量也不适合多，3～5克就可以，也可在卤汁中应用。有些人说，在重庆火锅和卤汁中，“灵草提鲜，排草防腐蚀”，实际上许多辛香气调味品都不一样水平地具备防腐蚀***。

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加盟麻辣串串香店

    加盟麻辣串串香店的***者们全是想要可以寻找一家有整体实力能你顺利创业的品牌，四川串串香加盟，那麼一定要查询这一品牌的资历。假如一个品牌创立不上三年，那么你就需要看一下她们还有没有别的相近创立了三年左右的餐馆品牌。

      有就看此外一个品牌的能力怎样，取得成功协助了是多少加盟商挣钱。乐山麻辣烫加盟，沒有别的品牌，那麼这一品牌就无法选。资历较浅，做买卖普遍的三年一坎也没有渡过去，本身都是在谋发展的环节，品牌发展趋势太不稳定，给加盟商产生的风险性很大。一般 5年之上的麻辣串串乡品备比较健全的体系，发展趋势也相对平稳，可以真的给加盟商产生协助。

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串串香店管理

       一、做人做事 不论是开串串火锅店或是做公司，都需要以民为本，四川串串香代理，没人再好的创业项目也是空话，因此先做人后做事。针对人的监管涉及到2个方面：一是老总为人处事的方法，二是对人的本性的理性认知能力。 一个合理的薪职晋升体系，针对老总来讲便是与营业员共享店面发展趋势收益的分配机制，乐山串串香加盟，针对职工来讲是真心实意为店面发展趋势服务项目的剂。 

      二、管物 许多大中型火锅加盟店，重采购，轻库存。采购的情况下精心挑选、货比三家，采购完后，该放电冰箱放电冰箱，该放库房放库房，一放了之。对于进、销、存等难题不会再顾及，四川串串香加盟，沒有库存汇总，成本费难以算起，更算不上精益化管理。 汇总库存不但能够立即消化吸收库存，缓解库存工作压力，还能够合理确保食物新鲜程度和有效期限，防止商品到期，保证食品卫生安全。因而，必须培养汇总库存的习惯性，定人、按时、定岗定编清洗库存。