注意事项，四川串串香加盟代理麻辣烫米线

注意事项

     乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、***合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一，在创新优化上始终走在餐饮前沿。

    注意事项： 1、炒糖时，只有用小火，糖须炒至溶化，并向油表面泛泡才行（泡为橙***，若炒糊了就不可以再用了，那般汤底是苦的），那样的茶汤颜色才会洪亮而汤内并无清甜味； 2、豆瓣网好用《鹃城牌》郫县豆瓣酱才算是纯正的，四川串串香加盟，其他有很多商品不过关或味儿歪斜； 3、好是应用食用油（即非精炼油如食用油），乐山串串香加盟，做出去的火锅底料色香味俱全均比精炼油效果非常的好。 

     串串香与火锅的区别 串串香由火锅演化而成，但食用方法却拥有 非常大区别。四川串串香代理，火锅务必自身实际操作，自涮自烫，而串串香则有技术的老师傅烫制完后装在碗中供消费者应用，这促使火锅串串的口感和质量上都是有比较好的确保。乐山串串香代理 除此之外，吃串串香务必配茶一杯，以健脾开胃健胃消食，解油去腻，换个口感，缓解香辣之感。荼叶以绿茶叶为上。

串串香火锅的作法二，四川串串香加盟代理麻辣烫米线

串串香火锅的作法二 

    串串香火锅的作法二 食物：八角、良姜、麻椒、辣椒干、***、茯苓、***、八角茴香、白豆蔻、米酒、生抽酱油、白砂糖、食用盐、洞子李毛肚火锅火锅底料、白熟芝麻、大骨棒一个、葱、姜、蒜、花菜、藕、杏鲍菇、土豆块、豆、豆腐泡、豆腐皮、虾丸 作法： 大骨棒洗净绰水去鲜血，添加两块姜； 放到压力锅，加适度的水，随后放进大骨棒和两块姜； 上汽汽车后炖半小时熬成高汤，过滤出来高汤预留； 准备好火锅店底和香料等原材料，在炒菜锅里加点油，放进全部的香料慢炸成香气； 资金投入葱蒜煸炒，添加火锅料，添加生抽酱油，米酒，糖和味精炒匀； 加高汤煮15分鐘后，四川串串香加盟，用过滤网捞起来汤里的香料和沉渣，添加白熟芝麻预留； 蔬菜洗净、花菜掰成朵，马铃薯和藕切成片泡浸水里、杏鲍菇切去尾端；乐山串串香加盟， 签子洗净后用开水煮煮消菌，把蔬菜和豆类食品串起來； 高汤把全部食物煮开，肉类食品和蔬菜也有豆类食品分批煮，随后放入搞好的辣汤里泡浸进味就可以享受。

装修有特色，四川串串香加盟代理麻辣烫米线

装修有特色

      装修有特色火锅串串香经过多年的发展，已经不再是十几二十年前街边小店，桌子随便一搭，都是简单朴实的画风。目前的成都街头，可以看到很多装修风格各异的串串香品牌店，四川串串香加盟，火锅串串店对装修的要求虽然不是很高，乐山串串香加盟，但是装修风格也还是重要的，毕竟店内环境也是能影响顾客的消费体验的。

     火锅串串的消费群体大多数是年轻人，整体装修可以简洁一点，但是软装一定要跟得上时代，增加一些年轻人喜欢的元素，既能获得消费者的青睐，又能节省一大笔装修费用。

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串串香火锅，四川串串香加盟代理麻辣烫米线

串串香火锅

     串串香火锅火锅店现在是较为受大家喜爱的店面，各种各样许多，四川串串香加盟，针对创业者而言也是比较好的一个项目分析，那要想运营好一家串串香火锅火锅店，必须什么？有哪些必须留意？ 乐山串串香加盟，目前大家在外面用餐时针对餐馆特色及其口感没了特殊要求，终究这种在现如今的销售市场上面过于广泛，四川串串香招商，可是人员培训工作中却不可以忽略。由于大家在外面用餐时大量的是期待享有到非常好的服务，那麼创业者就必须对工作人员服务开展***。 

     一方面是要充分考虑顾客的要求，乐山串串香招商，除此之外还必须提早想起一些很有可能会发生的繁杂事情，并搞好相对应服务，保证服务工作人员可以尽快为顾客处理一些难题。除此之外也有一些特色菜肴，店铺菜单栏上或许沒有，但这类非常简单的特殊要求，也一定要用相对性聪慧的方法来解决或是达到顾客，人员培训全过程是较为重要的与此同时也决策了全部店的用户评价。