红油底料
乐山市五通桥绿缘麻辣烫(四川串串香加盟,四川麻辣烫,乐山牛华麻辣烫加盟)传承乐山美食工艺,弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、***合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一,在创新优化上始终走在餐饮前沿。
独门辣椒油: 四川串串香加盟,原材料:菜籽油2000克,八角茴香10克,香***3个拍破,丁香花3个,白豆蔻10个,茴香30克,千里香15克,香叶8片,***两个拍破,八角15克,辣椒面1斤(好是挑选用:指天椒、二荆条、子辣椒干1:1:1混和的),乐山串串香加盟,生姜片50克,葱节100克,蒜头30敲碎。 制做步骤:将菜籽油锅中烧开,放进葱蒜,烹制至干香把油倒进事前准备好锅内。
留意:此锅已放进香料和辣椒面,盖紧盖子,四川串串香招商,或是等制冷以后用保鲜袋包好,置放24-两天以使辣椒面的甜味,红色,香料的香味进一步融解于油中,终用出水孔过虑应用。
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串串香火锅的作法一 食物:猪大骨(或鸡骨)、食用油500g、黄奶油500g、姜片、葱根、香辛料、盐、味精、老冰糖、酒槽及自身喜爱的菜 作法: 1、猪大骨(或鸡骨)小火炖1钟头上下做大骨汤; 2、在加热的锅中倒入食用油,油烧后用生姜片、葱段爆锅,再加上准备好的香辛料不断翻炒,随后添加郫县豆瓣酱翻炒,随后倒入大骨汤,再加上老冰糖与酒槽; 四川串串香加盟,3、添加盐与味精,小火熬料,使各种各样调料的味儿释放出去; 4、把准备好的菜肴切一片或者块,用竹签子穿起來预留;乐山串串香加盟, 5、提前准备葱、蒜泥、香莱、麻辣酱、醋、小米椒,依据自身的口感开展配制; 6、把高汤倒入电磁炉锅中,就可以一边烫一边吃完。
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