串串香制作，四川串串香加盟麻辣烫招商加盟费

串串香制作

      乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、***合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一，在创新优化上始终走在餐饮前沿。

   原料： 四川香辣火锅料25克、高汤1斤，酒酿20克，白砂糖25克，鸡精5克，生抽酱油100克，麻椒25克，辣椒干50克，香油少量。茯苓、八角、八角茴香、***、丁香花等各少量，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。 

   制作过程 1、将牛油放进镬中烧开，资金投入麻椒15克、辣椒干25克、姜、蒜进行爆香，随后放进四川香辣火锅料炒出香味，倒进酒酿略炒。 2、四川串串香加盟，将其他原材料同高汤放进镬中煲滚，再煮上自身喜欢的食物用火锅店味碟佐食。 

    实际上串串香火锅作法也有很多种多样，仅仅底锅不一样，乐山串串香加盟，性举例说明自身调料的香辣 红汤锅的做法： 按5公斤大骨头汤的占比 1、郫县豆瓣酱300克（它是关键的原料），牛油200克，食用油100克 2、干红辣椒150克（裁成约２厘米的段儿）；麻椒50克 3、白砂糖3炒勺；炮姜（切成片）和瓣蒜各150克；葱（2寸半长的节）250克；香辛料一袋（香、八角、三奈等）150克；盐适量（视你选购的豆瓣网咸度定，因有一些厂家生产的豆瓣网过咸）；味精一大勺

熬料熟度很重要，四川串串香加盟麻辣烫招商加盟费

熬料熟度很重要 

      做火锅串串香加盟店怎么样?上百家火爆分店告诉您，用心经营当然不错啦!好的餐饮具有好的口味、品质和服务等因素。为了自家串串香加盟店人气火爆，除了***、客源、装修风格等因素，需要充满小心思的细节，现代人喜欢情调用餐，个性化的店面风格将是老板们的吸引客流和增加翻桌率的制胜招数。 火锅串串香麻、辣、鲜、香的特点，是打造了六色盘吃法，趣味美观。四川串串香加盟，在众多串串香加盟店中，基本采用大红系列视觉效果，鲜艳红火，热闹欢腾，符合串串香的亲民气质，营造宾至如归的就餐环境。乐山串串香加盟，可以说，特色的装修对沿街散客的吸引力比较大，顾客普遍都有“从众心理”，对选择人气比较旺的串串香加盟店为倾心。 地方特色风味产品，市场历来火爆!火锅串串香风味，特有的串串香配料，款款特色锅底味美鲜明，经得起市场检验，同行无法模仿。正是因为火锅串串香独有的口味以及其延展性，大大的延伸了各区域分店的经营灵活性。不同商圈可以根据自己的实际情况，搭配成都味道和本地特色结合的串串香。

串串香事实上是火锅店的另一种方式，四川串串香麻辣烫招商加盟费

 串串香事实上是火锅店的另一种方式

     “串串香”名字的来历是由于它是一种以竹签串上各种菜，将其放入滚热的火锅店中涮着吃的特色小吃。四川串串香加盟，串串香以其与众不同的风采和的特色遍及于***各地诸多城市，可以说只需有些人的地区就会有串串香的存有。

     煮烫之食。饮食火锅的菜肴，主要烹饪之作不是炒、烧、熘、煎、焖、蒸，而是通过煮烫之法来完成。同时，“老”，“嫩”之类的火候，不是厨师控制，而是食客自我掌握。上帝与厨师，食客同老板，我中有你，你中有我，你吃我吃他吃，多吃少吃，任君主宰，好不自在！以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，淋上香辣调味品，“美味嘴”们边走边吃，无拘无束。口味浓厚、菜肴丰富多彩、服务项目，消費而备受大家亲睐，顾客源源不断。选材丰富多彩，营养成分，新鮮肉类食品、家禽类、海产品、当季蔬菜、干鲜果菌果等均可下锅，一夹一涮，便可食，食品类营养元素不外流。乐山串串香加盟，既能吃上细嫩爽口的食品类，又能喝上营养丰富的底汤，真真正正是更美味可口、更营养成分、更健康、更时尚潮流。

火锅串串，四川串串香加盟麻辣烫招商加盟费

火锅串串

      夏季高温天气令人没法进餐，可是吃客的胃又偏要想吃火锅。该怎么办，在这里酷热与特色美食的两层工作压力下，大家只能用另一款特色美食替代了，它便是街头美食主宰火锅串串了。四川串串香加盟此菜肴是川式特色菜，制成品进味深入，口感麻辣微麻，及让吃客解了馋，又解决了吃麻辣烫的囧装。如今即日启程，立即上干货知识了！ 乐山串串香加盟，原料解决： 选择自己喜欢的蔬菜水果和肉制品，鸡胗、羊头肉、毛肚、豆、杏鲍菇、鸭胗、各式各样的樱桃小丸子这些。 净锅容易上火倒入宽冷水，大火烧开。放进解决整洁的各种各样肉制品，撇净泡沫塑料。随后锅中倒入***、白豆蔻各一克、盐10克改小火煮50分钟后熄火。 随后捞起来原料，改刀成一小块。 在销售市场批发点买穿串的竹签子，自来水洗干净，随后在沸水中煮煮，目地消菌。随后用竹签子将把改刀的食品类各自串好，各自放到。 熟解决： 净锅容易上火倒入适当的食用油，烧制五成热时，放进适当的葱段、生姜片、辣椒干段，火锅料200克小火炒成香气扑鼻就可以。