串串香制作工艺，乐山串串香加盟好的麻辣烫代理

串串香制作工艺

      原料：鸡骨架1斤、鸭骨架1斤、猪大骨2斤、姜片30克、花椒10克、胡椒5克

      制作流程：

     1、猪大骨、鸡架、鸭架放入锅内，加水烧开，去待用。

     2、锅内放入10斤水（水要一次加足），放入汆过水的猪大骨，鸡架、鸭架，放入姜片、花椒、胡椒、大火烧开，转小火烧2小时左右。熬煮过程中不要加水以保持原味（若一定须加水要加热开水）煮时浮渣要捞除。四川串串香加盟，乐山串串香加盟，熬好的高汤，撇去浮油保温待用，或用之前烧开（便于调汤的时候融化调味料）。

     红油：

     原料：菜籽油2000克，桂皮10克，香***3个拍破，丁香3个，白豆蔻10个，香30克，千里香15克，香叶8片，2个拍破，八角15克，辣椒粉500克（好选择用：朝天椒、二荆条、子干辣椒1:1:1混合的），姜片50克，葱节100克，大蒜30拍碎。

     制作流程：将菜籽油锅中烧热，放入葱姜蒜，炸制至干香把油倒入事先准备好锅内。

    注意：此锅已放入香料和辣椒面，盖上锅盖，或者等冷却之后用保鲜膜包好，放置24-48小时以使辣椒面的辣味，红色，香料的香气进一步溶解于油中，用漏网过滤使用。

    乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫为什么能席卷四川甚至省外30年而经久不衰，其一是产品过硬，譬如集众家之长，溶食疗药疗于一体，***自主研发久蘸不变的碟料，还有低热降噪的锅底汤料，这锅底乃牛华绿缘麻辣烫所有。自己调料调配的牛肉、排骨、珺肝等特色菜品。让人食不停口，香味回荡。其二是管理科学，牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、***合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。

串串香火锅，四川串串香加盟好的麻辣烫代理

串串香火锅

     乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、***合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一，在创新优化上始终走在餐饮前沿。

     一到冬季，每家火锅加盟店的做生意就行到爆满，自然，别的时节爱吃麻辣烫的也是比比皆是的。 冬季天儿冷，一家人或者三五好友一起围坐一起点上分别钟意的食材，四川串串香加盟，围住一口锅，边聊边涮，既繁华又温暖，乐山串串香加盟，还能吃到好多种多样食材，是一件顶幸福快乐的事儿。 除开火锅店，此外一种特色美食也是大伙儿在聚餐时被高频率经久不衰的，那便是串串香火锅。长细一根竹签子，顶部颤颤巍巍的串着一小段毛肚、一根小章鱼肠、一个牛筋丸、一块窝笋、一块土豆块...

       串串香火锅市场前景极大，并且***金投入小，盈利高，盈利快。因而吸引住了一大批***人，串串香火锅加盟店运营前期也全是单独店，后边见到市场的需求那么逐渐渐渐地的招商合作做加盟，四川串串香加盟，进而逐渐的将加盟店调到***各地。下边就而言说这些串串香火锅加盟店鲜为人知的开实体店窍门?选择串串香火锅加盟的老总大多数沒有餐馆经验，乐山串串香加盟，有经验还选择加盟那只有说成富有烧得慌。

      因而很多人加盟是单纯***觉那一个店做生意好毫无疑问有火锅底料的，为了更好地获得味儿选择加盟，实际上它是花糊涂钱。底锅料能够立即联络生产厂家选购，四川麻辣烫加盟，是为了更好地“赚”加盟方的经验，如何开店？如何管理方法？如何运营？如何开展推广营销这些全是值得学习的地区。加盟方一开始毫无疑问会对你说加盟他不但有好味道，乐山麻辣烫加盟，还能让你给予各种各样服务支持，可是在其中的技巧要自身汇总，为何加盟方规定那样做？弄懂这种加盟费花的就值了

串串香，四川串串香加盟好的麻辣烫代理

串串香

    四川串串香加盟，当创业者将之上2个难题搞好了基本***之后，乐山串串香加盟，那麼必须选购的设备就比较多了，除开厨房用具及其日常室内装修，四川串串香招商，包含运营火锅店全过程中必须加上的一些设备之外，创业者要加上一些供消费者休闲***的物件。自然很有可能很多人来看这种事儿就对你的协助并不大，乐山串串香招商，但实际上是能够合理减轻，排长队等待全过程之中的无趣感，防止消费者外流的手法之一。此外包含儿童安全座椅及其少年儿童游乐场设施等都能够适度提前准备一些，这也是在事后可以产生协助的设备。