麻辣烫制作流程，四川麻辣烫加盟串串香加盟店费用

麻辣烫制作流程

     乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、***合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上品质始终保持如一，在创新优化上始终走在餐饮前沿。

      麻辣烫制作关键由3一部分构成： 一、底料的制作 二、鲜汤的制作 三、蘸料的制作 麻辣烫的口感怎么样吃，乐山麻辣烫加盟，正宗不地道，关键在底料和鲜汤上，蘸料倒是次之。 底料 鲜汤=高汤。大家常常听人士说的高汤便是那么来的，这一便是烫菜的汤。

    底料和鲜汤的占比， 为了更好地融入绝大多数学生，四川麻辣烫加盟。大家这儿特意讲了二种麻辣烫底料的，分成辣和不辣，你无需都去学，只需依据自身本地的口感，学一个就可以了。 青汤麻辣烫（辣）和白汤麻辣烫（不辣）

串串香店管理，四川串串香店加盟串串香加盟店费用

串串香店管理

       一、做人做事 不论是开串串火锅店或是做公司，都需要以民为本，四川串串香代理，没人再好的创业项目也是空话，因此先做人后做事。针对人的监管涉及到2个方面：一是老总为人处事的方法，二是对人的本性的理性认知能力。 一个合理的薪职晋升体系，针对老总来讲便是与营业员共享店面发展趋势收益的分配机制，乐山串串香加盟，针对职工来讲是真心实意为店面发展趋势服务项目的剂。 

      二、管物 许多大中型火锅加盟店，重采购，轻库存。采购的情况下精心挑选、货比三家，采购完后，该放电冰箱放电冰箱，该放库房放库房，一放了之。对于进、销、存等难题不会再顾及，四川串串香加盟，沒有库存汇总，成本费难以算起，更算不上精益化管理。 汇总库存不但能够立即消化吸收库存，缓解库存工作压力，还能够合理确保食物新鲜程度和有效期限，防止商品到期，保证食品卫生安全。因而，必须培养汇总库存的习惯性，定人、按时、定岗定编清洗库存。

小本餐饮品牌，乐山麻辣烫加盟串串香加盟店费用

    三线小城市，优选 当然是餐馆。可是一定如果小本餐饮品牌，大家一点、销售市场大一点、价格便宜一点。串串香是优选。销售市场大、盈利高、项目***少、风险性小。四川麻辣烫加盟，并且串串香简易方便快捷，实际操作简易，乐山麻辣烫加盟，所有人都能够做。内置总流量，不用宣传策划。麻辣烫品牌能够 挑选牛华绿缘串串香。

    先是加盟费用低，在三线小城市，当然开店资产比较有限，牛华绿缘开店项目***少。开店全过程有确保，早期有学习培训，中后期有人员具体指导。四川串串香加盟，的一点是：如今市面上的串串香口味较为单一，乐山串串香加盟，没什么创意，牛华绿缘串串香，口味丰富多彩，不但有串串香，也有麻辣烫和麻辣拌，串串香也有西红柿和老坛酸菜高汤的，口味挑选多。对小地区的人而言也很奇特。