样品的收集与保存样品的收集作为食品检验的基础步骤，其选取一定要慎重，在采样时必须明确样品的生产日期、批号、代表性和均匀性，所收集的量要满足食品卫生质量和检验的要求。一般情况下，要将样品分成三份，以供检验、复验和备查,散装的样品每份不得少于500g。收集的食品样品要放置在硬质玻璃瓶或聚乙烯制品中。采样结束后，需要填写一份采样记录，这就相当于一份通行证，没有采样记录的样品是无法进行食品检验的。

植物油透明度、气味、滋味的检测。植物油色泽的检测(罗维朋比色计法）植物油中水分及挥发物的测定。

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第三方检测机构在对外包装材料进行检测的时候，也有专门的流程，并且还会根据包装材料的不同制定对应的检测方案。常见的塑料膜包装，需要检测密封性能和强度，同时还要检测材料本身是否含有***物质。如果内部的食品含有油份或者酒精成分，还需要进一步检测包装材料是否会溶出***物质，必须确保充足的安全，才能让消费者放心。