关于食品检测当中对水分含量的检测，目前比较常见的方法就是采用专门的仪器进行扫描，比如利用红外线来扫描样本。因为不同的分子对红外线的吸收光谱是不一样的，所以只需要提前做好标准样本进行记录，就能够快速扫描样本进行对比，再根据吸收光谱的特点来推断水分含量。这种方法目前已经能够达到非常高的精度，而且扫描和计算的过程也是自动化的，只需要几秒钟的时间就能完成快速检测。很多需要频繁检测水分含量的场合，比如粮库或者食品生产线，都会配备这样的仪器。

湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签，食品接触材料，环境水质、土壤、***等检测服务，欢迎来电咨询。

不同的食品添加剂对于起作用于食品的效果也是存在着差异的，有些甚至会对***健康造成威胁，但是为了保证食品的美观以及口味也会适量的添加，这时候为保证食品安全，做好食品检测就变得相当重要了。

城市当中的自来水都有严格的检测，必须要达到合格的水质才能进入到千家万户。不过很多人对水质有更高的要求，也担心自来水里含有的杂质以及微生物会危害到家人的健康。那么水质的检测有没有适合家庭的简易方法呢？

与水质相关的参数非常多，想要在家庭条件下完全检测几乎是不可能的，不过我们仍然有一些简单可行的方法对一些重要的参数进行水质的检测，并且也能达到比较高的精度。首先就是很多人都关心的杂质含量，也就是溶解在水当中的各种无机盐，因为自来水大多都来自于河水，其中必然溶解很多矿物质成分，其中有些成分有可能会对人的健康造成影响。水有一个重要的特性，就是溶解的矿物质越多，导电性就会越强，TDS测试笔就是根据这个原理设计成的，一个高精度的测试笔也不过20块钱左右，可以很精l准地检测自来水当中的矿物质含量。