湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签，食品接触材料，环境水质、土壤、***等检测服务，欢迎来电咨询。

在这里为大家简单介绍一下食品当中营养成分的检测方法，这也是每一个食品检测机构都应该具备的技术。比如牛奶或者其他奶制品，蛋白质就是其中很重要的营养成分，在实验室里标准的检测方法是采用凯氏定氮法，也就是通过检测产品当中的氮元素含量来推测蛋白质的含量。

农产品检测机构在和企业客户合作的时候，肯定需要客户提供样本，比如每批次的产品、半成品以及原料等等，这些样本在取样方面的要求并不高，企业内部的***人员就可以完成，但如果要求客户亲自送样本或者是寄样本，也会给客户造成额外的负担。所以有些机构就会安排专人***取样，这样还可以顺便进行更为严格的取样，确实给客户带来了方便，还能提升自己的品牌形象。

从目前的情况来看，农产品检测的成本确实不算低，主要是因为涉及到的标准项目很多。就拿普通的蔬菜来说，如果参照标准完全检测50个指标，费用可能要达到几千元。对于大型的食品企业，因为每次使用的原料批量都很大，通过取样之后做检测，通过之后这些原料创造的利润完全可以覆盖相应的检测成本，所以成本方面的压力并不大。但是对于小企业来说，如果自己负担检测的费用，显然就会造成资金方面的压力了。

农产品检测的成本高吗？怎样降低成本？

不过从现实情况来看，小企业其实是有控制成本的方法的。因为正规的供应商也需要按照***l标准对农产品进行检测，而且必须要有相应的检测报告才能出货。所以只要小企业与这些正规的供应商进行合作，并且每批产品都保留好相应的检测报告，也就可以放心使用原料，而且还不用承担过多的责任。当然，如果是在加工过程当中或者是成品储存过程当中出现了食品安全问题，当然是由加工企业来承担责任，设立标准的目的也在于能更好的区分这些责任与义务。