湖北保化品检测机构免费咨询「琪谱检测」
作者:琪谱检测2021/11/22 4:01:55







湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、***等检测服务,欢迎来电咨询。





在这里为大家简单介绍一下食品当中营养成分的检测方法,这也是每一个食品检测机构都应该具备的技术。比如牛奶或者其他奶制品,蛋白质就是其中很重要的营养成分,在实验室里标准的检测方法是采用凯氏定氮法,也就是通过检测产品当中的氮元素含量来推测蛋白质的含量。





 作为食品行业发展的核心,适量的食品添加剂能够有效的改善食品的颜色,风味和质量等多个指标,但是这个量一定要把握好,严格遵守******。因此做好食品添加剂检测,严格把关食品健康安全成了重中之重。


食品检测当中所使用的技术,其中包括物理检测、化学检测、微生物检测,另外还有感官检测。因为涉及到的指标非常多,所以各种技术也需要综合运用。比如通过简单的感官检测,就可以发现一些相对直观的问题,比如过期变质或者是某些成分添加过量,而通过化学检测则可以对一些***成分进行定量。当然在***l标准当中,很多对人***的成分并不是要求为0,而是规定了上限,只要能确保不超出上限,那么这些成分就不会对人的健康造成影响,也就是符合标准的产品。





食品检测所包含的内容非常丰富,而且相关的技术也一直在进步。比如通过光谱法能够准确地检测出食品当中所含的一些微量成分,通过DNA检测还可以准确发现食品当中所含的各种微生物种类。


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