食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、兽药残留、***、病害肉、营养强化剂、***类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。同时该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于高教院校、科研院所、养殖场、屠宰场、食品、肉产品深加工企业等单位使用。食品安全检测仪带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。




光谱技术食品安全检测光谱分析法是利用物质发射、吸收电磁辐射以及物质与电磁辐射的相互作用而建立起来的一种方法，通过辐射能与物质组成和结构之间的内在联系及表现形式，以光谱测量为基础形成的方法。光谱分析是一种无损的快速检测技术，分析成本低。其中，拉曼光谱、红外光谱、近红外光谱以及荧光光谱等在食品安全检测中应用较为广泛。更多食品检测分析知识，欢迎来电咨询。




在食品销售环节，实现信息透明是保证食品安全的重要措施。除了每种商品都要标明生产日期、保质期、成分等必需内容外，法国***还规定，凡是涉及转基l因的食品，不论是种植时使用了转基l因种子，还是加工时使用了转基l因添加剂等，都须在标签上标明。此外，法国规定，食品中所有的添加剂必须详细列出。由于“疯牛病”的影响，从2000年9月1日起，欧盟各国对出售的肉类实施一种专门的标签系统，要求标签上必须标明批号、屠宰所在***和屠宰场许可号、加工所在***和加工车间号。从2002年1月开始，又增加了动物出生国和饲养国两项内容。 有了标准，重在执行。位于巴黎郊区的兰吉斯超级食品批发市场，这里的商品品种丰富、价格便宜。为了保证食品质量，法国部设有专门人员，每天24小时不断抽查各种产品。