湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签，食品接触材料，环境水质、土壤、***等检测服务，欢迎来电咨询。

食品检测技术中的化学检测所涵盖的内容更多，因为很多成分是不能直接通过物理方法来测量的，必须要以化学实验的方式。比如食品当中所含的各种有机成分，不管是对人有益的营养，对身体有影响的***成分，还是对人***的毒性物质，很多都需要通过化学方式来萃取，或者是通过对其他相关指标的检测来进行推断。

现在很多企业都配备了快速检测的仪器，这样在生产过程当中，也可以不依赖第三方的食品检测机构，自行对各种营养成分进行测定。当然这种快速检测的方法在还是无法和化学方法相比，只能作为参考。不过好处就是检测速度快，一旦出现波动可以在生产线上及时调整，避免成品不合格。

农产品检测的成本高吗？怎样降低成本？

不过从现实情况来看，小企业其实是有控制成本的方法的。因为正规的供应商也需要按照***l标准对农产品进行检测，而且必须要有相应的检测报告才能出货。所以只要小企业与这些正规的供应商进行合作，并且每批产品都保留好相应的检测报告，也就可以放心使用原料，而且还不用承担过多的责任。当然，如果是在加工过程当中或者是成品储存过程当中出现了食品安全问题，当然是由加工企业来承担责任，设立标准的目的也在于能更好的区分这些责任与义务。

食品检测技术的另外一个发展方向就是更quan面的检测项目。很多物质都有可能会造成污染，包括我们生活当中离不开的各种工业产品，在生产和使用的过程当中都有可能会污染到食品。其实类似的例子也有可能存在，不能等到造成事故之后再去弥补，而是应该让技术与标准走在前面，以防患未然的态度来对待食品安全。当然大量的***企业以及大量的科研人员也确实一直在努力，尽管普通人并不会主动去了解这方面的信息，但却每天都处在这种保护之下。

现在更多的普通人也都在关注着食品安全，这也是食品检测技术进步的动力和压力，我们有理由相信，用不了太长的时间，这方面的技术又能达到一个更高的高度。