为了更好的维护食品安全,我们有必要及时建立食品安全准入制度,也就是所有上市的食品必须经过检测才能被售卖,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,事先保证和事后监督相结合、监管和企业自律相结合、充分发挥市场机制作用,从多个方面保证食品的安全。想了解更多关于食品安全检测详情,湖北琪谱检测欢迎您来电咨询。
色谱技术实质上是一种物理化学分离方法,即当两相作相对运动时,由于不同的物质在两相( 固定相和流动相)中具有不同的分配系数(或吸附系数),通过不断分配( 即组分在两相之间进行反复多次的溶解、挥发或吸附、脱附过程) 从而达到各物质被分离的目的。色谱技术已经发展成熟,具有检测灵敏度高、分离效能高、选择性高、检出限低、样品用量少、方便快捷等优点,已被广泛应用于食品工业的安全检测中。色谱中常用的方法有气相色谱法、高0液相色谱法、薄层色谱法。

食品安全是前题,质量和营养价值是根本,确保人民健康。从食品与农产品生产经营到餐桌的全程严格检测、控制和监管,是保障食品安全与质量的社会需求,更是广大民众的期望。
有没有永远不过期的食品?
任何一种食品都有保持期、安全食用期,食品过了保质期就意味着可能已经变质,再食用,就会危害人的身体健康。
永远不过期食品是指:在被信任的超市里,有的食品经过退货——修改生产日期——再上架(甚至有的是经过了四五次这样的来回),即成为“永远不过期”的食品。
食品检测的另外一个途径就是去第三方的检测公司,这些公司是以商业性质运营,同时也有完善的资质,可以为企业提供各种检测服务,通常会和当地的食品企业进行合作,帮助企业完成产品检测,保证出厂安全,同时也能帮助企业对内部卫生情况进行整改,从而顺利通过上级部门的检查。有些第三方检测公司是可以为个人客户提供服务的,而且也有相应的收费标准。不过值得一提的是,因为检测食品确实涉及到非常多的项目和指标,所以如果要全部检测,收费也不算便宜,所以在检测的时候先考虑清楚主要检测哪些项目,这样更省钱也省时间。