夏季与春末、秋初，由于强烈的太阳辐射与温室效应，白天温室设施内的气温往往高达40℃以上，远远高出作物生长的适温，大大限制了季节作物的栽培。为了维持温度设施内适宜的环境温度，往往需要通过通风换气、设置水帘风机降温系统对温室设施条件进行调节与控制。为了补充二氧化碳，排除温室内过多的湿气，也往往需要适当地进行换气。

二氧化碳施肥。二氧化碳是植物光合作用的原料，温室内二氧化碳严重不足时，会影响蔬菜光合效率，如进行二氧化碳施肥，有增进早熟、高产和改进品质的作用。

增施农家有机肥（或者商品有机肥）。用畜禽粪便、人粪尿等作为肥料时，须充分腐熟，否则不仅肥效慢、易烧根，还会因产生有***体影响蔬菜生长。在追肥方法上要由近到远，即菜小时浇在苗旁，随着根系的生长，可浇在离根稍远的地方。

科学用药。雾天防治大棚蔬菜病虫害，要注意选用对症、高校，并尽量采用烟雾法或粉尘法施药，如果采用喷雾法用药，要尽量减少防治次数，以降低棚内湿度

日光温室栽培的甘蓝，可在春节前上市，此时正值蔬菜市场淡季;与露地栽培相比，不仅避开了蔬菜市场供应高峰，且售价提升了1-2倍，同时保护地栽培减少了病虫对甘蓝的危害，这样也节省了一定的人力物力。10月前后播种甘蓝，春节前上市效益高。日光温室栽培甘蓝，每亩产量为3000-4000公斤。目前甘蓝适栽品种主要有8398、中甘11号等。