用途:广泛用于糖果,冷冻甜食及食品芯、馅的制作。用海藻酸钠作为主要添加剂,可以生产出的软糖,鲜果冻、葡萄珠、莲子羹、银耳羹、赤豆羹等。还可以与其他辅料按一定比例配制,冷冻后,即可得到质地平滑结实的布丁。另外,用海藻酸钠和淀粉的添加剂,可以制成能够代替俗称“糯米纸”的糖果,糕点的内衬包装薄膜,用以防止糖果的烊化和糕点的隔油,效果。因此,海藻酸钙、果胶钙、海藻酸-果胶-钙被用来开发作为结肠***给药系统[5]。不仅可以提高薄膜的强度和柔韧度,有利于机械化生产,而且可以节约粮食,降低成本。把藻酸钠添加到食品的芯、馅中,明显地表现出ningjiao性能好,粘结力强。例如:馅饼、月饼、夹芯饼、果碎甜食以及包子馅等,吃起来质地均匀,口感好
纺织行业。在纺织行业当中,如果想要制作印花浆以及上浆剂的话,那么我们就应该使用到海藻酸钠这种化学产品。海藻酸钠的作用除了这一点之外,也能够被当做增稠剂和乳化剂里面,可以被应用于我们的食品行业。4)下,研究了温度对该凝胶溶胀度的影响,结果表明,该凝胶溶胀度均随着温度的提高而下降,但在pH=1。在使用的时候,应该根据我们国内相关部门根据的量来进行使用,如果超过了这个标准的量势必会对***健康带来不良影响。
海藻酸钠生产厂家
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———————————————★基本信息★——————————————
【中文别名】 海藻酸钠
【标 准】 国标
【C A S】 9005-38-3
【分 子 式】 C5H7O4COONa
【产 地】 湖北
【性 状】 白色或淡***粉末,几乎无臭无味
【销售方式】 批发;零售;
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