海藻酸钠和壳聚糖均是wu毒、生物相容性好、可生物降解的天然高分子材料，且具有一定的***功能。海藻酸钠可生物降解，降解产物无du，与其他天然高分子相比，和二价阳离子钙锌在温和条件下可形成符合多种性能要求的凝胶，并且原料来源丰富，因而受到国内***研人员的重视。海藻酸钠-壳聚糖已 被应用于生物***中控制释放、细胞培养及微反应器、人ti器guan和***运载工具，以及分离介质等领域。其应用效果良好， 应用前景十分广阔。

随着工农业的发展，大量污染物包括***排入河流，使水质恶化，水体***污染已经成为当今世界上严重的环境问题之一，海藻酸钠作为吸附剂直接吸附和作为固定化细胞的载体，对***的去除效果显著。如果水中含有其它与海藻酸盐竞争水合的化合物，则海藻酸钠更难溶解于水中。分析表明，海藻酸钠以其特有的结构和性质在***污染治理方面有较好的应用，具有广阔的发展前景。

食用藻类生物资源的开发利用，是当前食品研究和应用中一个重要方向。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品复盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。因此，海藻酸钠作为一种从褐藻类生物中提取出来的产品在功能食品、保jian食品和设计食品中具有广泛的应用前景。 但目前我国海藻酸钠的研究与应用还应注意以下问题，改善提取工艺以提高平均提取率及产品纯度、黏度（工业提取AGS的黏度很少有突破1000mPa·s）；重视海藻酸钠与聚乙烯醇、纤维素、羧jia基壳聚糖等高分子材料共用，以改善其性能，扩大应用领域。我国的海藻酸钠产量占世界总产量的40%，居世界首位。相信在不久的将来，海藻酸钠作为来源丰富、性能优越的天然资源将会得到更好的开发利用。

超滤法提取工艺  超滤法提取海藻酸钠是将膜处理技术用于海藻酸钠提取工艺，可

   降低能耗、降低杂质质量分数，提高产量。用4％(质量分数，下同)的甲醛溶液浸泡海带6h，2％的Na2CO3，溶液常温消化，5％的N***O溶液进行脱色6h，用10％的HCl溶液沉淀出海藻酸，再用1％的Na2CO3，溶液中和海藻酸凝块。用4％(质量分数，下同)的甲醛溶液浸泡海带 6 h，2％的 Na2CO3，溶液常温消化，5％的 N***O溶液进行脱色 6  h，用 10％ 的 HCl 溶液沉淀出海藻酸，再用1％的 Na2CO3，溶液中和海藻酸凝块。采用膜分离技术超滤后加入无水乙醇析出絮状海藻酸钠。超滤法提取海藻酸钠是一种较理想的新工艺，但因我国当前膜提取技术水平和生产成本的限制，尚未大规模用于工业化生产。