中等粘度和低粘度的海藻酸钠都适用于从筛网式印花到滚筒式印花色浆的要求。实际上用低粘度的海藻酸钠制备印花浆稳定,这使制备较高含量的印花浆成为可能,这种印花浆可能导致在干燥过程中产生致密的膜,使着色率增加。
b.人造纤维
海藻酸钠与石棉短纤维混合,经酸钙溶液凝固处理,可防止石棉纤维飞扬,影响***健康。
海藻酸钠 → 其它工业
造纸上浆用水溶性海藻酸钠代替部分松香纸浆分散剂或纸张表面上浆,能增加纸张表面光滑度,并能调节印刷墨水,蜡,油的吸收,提高纸张的耐揉性。
海藻是陆海间植物营养的搬运工。海藻肥富含海藻多糖、碘、藻褐素、海藻多酚、微量元素等海藻活性成分,既有环境价值、土壤改良价值,又能增强作物抗逆、抗病能力,提高作物产量和品质,是农化领域重要的发展方向。
海藻酸盐等海藻活性物质既是优良的天然食品配料,也是药食同源的功能食品原料。此外,海藻酸钠可应用于树脂涂料,橡胶膏化剂,电池隔极层以及水处理方面。海洋功能食品产业以天然海藻为原料,利用***技术,生产食品级海藻酸钠、海藻酸钙、海藻酸丙二醇酯等海洋亲水胶体,并进行开发应用,旗下多家公司从事岩藻多糖、褐藻胶低聚糖、功能性食品配料、baojian功能食品的研发生产,向海洋要食物。
酸凝时沉淀速度慢,胶状沉淀颗粒小,不易过滤,中间产物 海藻酸不稳定,易降解。海藻胶还可制作各种剂型的止血剂,包括止血海棉、止血纱布,止血薄膜,tangshang纱布,喷雾止血剂等。充分酸凝需加人大量盐酸,但这会使溶液的 pH 降至 3 以下,导致海藻酸钠严重降解并形成凝块。为使海藻酸块完全转化为海藻酸钠,加入大量碳酸钠中和过多的盐酸又会引起海藻酸钠碱性降解。因酸凝一酸化法提取率低,纯度低,工艺复杂,此法已渐被淘汰。
以馒头为主要代表的中式发酵面食,历史悠久,老少皆宜,在我国乃至亚洲其他***的人民日常生活中均占主要地位。海藻酸钠是一种可食而又不被***消化的大分子多糖,它在胃肠里具有吸水性、吸附性、阳离子的交换和凝胶过滤等作用,对***新陈代谢起到独特的调节效果。然而由于其容易老化且只宜鲜食、不易保存,使其工业化生产受到限制。
冷冻面团技术的发展有助于促进传统食品的产业化,保证产品的安全性和质量标准化,同时增强产品的方便性。然而冷冻过程中冰晶的形成和重结晶对面团***的机械损伤作用增大,使面筋网络受到***,而且冻藏时冻裂酵母释放出的***面筋网络结构,面团的持气能力下降,使冷冻后面团的高径比下降,成品在冻藏期间,会出现冻裂和面团萎缩的现象。而海藻酸钠是一种天然高分子多糖,冻融稳定性好,还具有良好的***改良、促进面筋网络形成的作用,可有效提高冷冻馒头的品质,是一种天然的功能性食品添加剂,目前已被广泛应用于各食品领域。
版权所有©2024 产品网