超 低 粘 度 海 藻 酸 钠分子式：（C 6 H 7 O 6 Na） n性 状 : 白色或淡***深褐色不定形粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于酒精等youji溶剂。分 类：⑴ 高透明度。⑵普通透明度：用于工业、普通食品业。将滤液用盐酸调节至pH值为6~7，加入一定量10%的C***2溶液进行钙析。产品特点：本产品是从海带中提取的天然多糖化合物，它与普通型海藻酸钠的区别在于，粘度非常低，1 %溶液的黏度与水接近，其分子量极低，属低分子化合物，因而具有特殊的yi疗***作用。主要指标：透明度：普通型：4cm 左右 高透明度型：8.5cm 以上（蒸馏水为 10cm）粘 度：1 %溶液< 50 mpa.s其它指标同普通型海藻酸钠主要应用：· 用于印染：喷墨印染· 用于食品工业：***饮料、食品等· 用于yiyao：有降ya、降zhi作用

海藻酸钠分子链在水溶液中呈线团状构象。其中M/G的比值以及各嵌段的分布，与海藻酸钠的物理化学性质和应用有直接的关系。海藻酸钠作为一种线性多糖，其分子链在溶液中呈线团状的分布，具有 MM、MG、GG结构，其官能基尤其GG结构很容易与二价离子Ca2+、Co2+、Cu2+、Fe2+、Zn2+等发生键合，键合有分子内交联与分子间交联两种形式，形成“egg-box”结构。分子量商品用海藻酸钠的分子量通常象多糖海藻酸钠分子式一样，比较分散。由于分子间的架桥作用，引起海藻酸钠溶液性质的显著改变， 并且对不同二价阳离子的选择性不同

海藻酸钠和壳聚糖均是wu毒、生物相容性好、可生物降解的天然高分子材料，且具有一定的***功能。海藻酸钠-壳聚糖已 被应用于生物***中控制释放、细胞培养及微反应器、人ti器guan和***运载工具，以及分离介质等领域。其应用效果良好， 应用前景十分广阔。另外，海藻酸钠具有生物黏着性，因此可用作药yong生物黏附材料。

随着工农业的发展，大量污染物包括***排入河流，使水质恶化，水体***污染已经成为当今世界上严重的环境问题之一，海藻酸钠作为吸附剂直接吸附和作为固定化细胞的载体，对***的去除效果显著。分析表明，海藻酸钠以其特有的结构和性质在***污染治理方面有较好的应用，具有广阔的发展前景。可以大大提高海藻酸钠（二）作为乳制品及饮料的稳定剂用海藻酸钠稳定的冰冻牛乳具有良好的口感，无粘感和僵硬感，在搅拌时有粘性，并有迟滞感。