从价格方面选择

市场上面的婚宴用酒产品比较多，我们首先要从价格方面来进行选择，如果自己选择的价格比较低，可能产品也不会太好，所以一定要注意相关产品价格和品质，有时候如果没有考察清楚，也可能会花了很贵的价格，买到了很普通的酒品，所以一定要通过***平台来购买。

从要求方面选择

如果新人的要求是喜庆，那么特别是要在这个酒品的包装上面来选择酒品大红色的包装，看上去也是非常不错的，有的人喜欢蓝色的包装，有的人喜欢白色的包装，总之这些东西的选择要通过新人的要求来选择。

  一、定制酒深度宣传、提升形象：每一款定制酒，即可宴会***、又可商务馈赠、即可饮用品尝、又可纪念收藏、提升品牌形象，彰显企业实力，是宣传推广的新媒介，是礼尚往来的选择。

     二、定制酒量身定制、彰显实力：每一款定制酒，都可根据客户的意愿，消费偏好，企业文化特征，将个性化元素融入到酒瓶及酒盒，镌刻上客户的专属烙印，风格迥异，品味独到，且充满创意。

定制酒

蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用。

　　同时还可以杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎水平等而定。一般常压蒸料2030分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。

　　蒸酒和蒸料同时进行，将原料和发酵后的香醅混合。称为"混蒸混烧"前期以蒸酒为主，甑内温度要求8590℃，蒸酒后，应坚持一段糊化时间。

　　称之为"清蒸清烧"若蒸酒与蒸料分开进行。