白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。其中酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已！

现在市场上有很多的散装白酒售卖，散装白酒不仅好喝，对身体也有极大的好处。常喝散装白酒具有的***。

喝酒一定要适量，适量饮酒有助于身体健康，不适当饮酒会给身体造成伤害，其次就是喝散白酒批发厂家的散白酒不要喝勾兑散白酒，是纯粮酿造的散白酒。散白酒厂家生产的纯粮散白酒不仅喝起来不辛不辣不上头，而且还有纯粮散白酒还具有通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势，、心腹疼痛。

饮用纯粮散白酒还具有开胃、通络等***，这正是符合了老百姓所需。现如今消费者消费水平提高了，***观念越来越强烈，面对着这样的情况，勾兑散白酒越来越不被老百姓认可，相反，纯粮散白酒虽然进价比勾兑酒高，但是消费者认可。

定制酒杜绝假劣、品质至上：每一款“定制酒”，从酿制到品调，均由大师严格甄选与把关，国级检测保障，堪称琼浆玉液。且从厂家直接销售到顾客手里，避免中间环节变数，杜绝假酒。

     做定制酒的机构或个人他们的分析力和判断力以及都是很不错的， 能够清晰的知道自己能从中获取什么，根据自己的需求来选择定做，这样定做出来的白酒不仅自己满意，还能别人，这也是为什么白酒用在商务接待中比较常见的原因。

1、取一滴酒置于手心中，然后双手摩擦少许，酒生热后发出的气味清香，则为酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味苦臭，必为劣质酒。

2、将装酒的容器倒置，酒花密集上翻且立即消失，并有明显不均匀分布，酒液混浊，即为劣质酒；若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈，则为酒。

3、．取食用油一滴置于酒中，如发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为酒。

4、喝少量酒并在舌面铺开，分辨味感薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、辣是否协调，余味有无及长短。喝着呛嗓、伤头的酒一定是劣质酒