散白酒在零售、 饮用时需要注意以下几点：

盖严容器盖：散装白酒在交付暂停时，一定要将酒容器的盖盖好、封严，以防挥发，减少风耗。

不要装太满：散装白酒的容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢，另外，就是还要经常检查盛酒的容器，如发现渗漏，要及时采取措施处理。

要减少损耗：售取散装白酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。

定制酒杜绝假劣、品质至上：每一款“定制酒”，从酿制到品调，均由大师严格甄选与把关，国级检测保障，堪称琼浆玉液。且从厂家直接销售到顾客手里，避免中间环节变数，杜绝假酒。

     做定制酒的机构或个人他们的分析力和判断力以及都是很不错的， 能够清晰的知道自己能从中获取什么，根据自己的需求来选择定做，这样定做出来的白酒不仅自己满意，还能别人，这也是为什么白酒用在商务接待中比较常见的原因。

未成年儿童不能饮酒。儿童饮酒往往与父母有关，父母饮酒时，出于宠爱好玩，给孩子尝尝。这样潜移默化，孩子养成了饮酒习惯。未成年人嗜酒，严重影响身心健康，不利于智力、体力的正常发育。未成年人自制力差，还会引发经济问题和社会问题。

妇女不要经常大量饮酒。酒对女子健康的损害比男子严重，由于的影响，妇内代谢乙醇的能力较低。速度较慢，所以乙醇更容易在体内蓄积，造成损害。

不要饮酒来保暖。不少人认为“酒能防寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后，由于酒精成分的刺激，皮肤温度会升高，使人产生温暖感觉。但是，对这种温暖感是不能持久的。因为体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发就越快，使体温急骤下降，人就产生了强烈的寒冷感觉。喝了酒，反而比不喝酒更易产生寒颤，引起受凉或***。因此，不宜采用饮酒来保暖。