从价格方面选择

市场上面的婚宴用酒产品比较多，我们首先要从价格方面来进行选择，如果自己选择的价格比较低，可能产品也不会太好，所以一定要注意相关产品价格和品质，有时候如果没有考察清楚，也可能会花了很贵的价格，买到了很普通的酒品，所以一定要通过***平台来购买。

从要求方面选择

如果新人的要求是喜庆，那么特别是要在这个酒品的包装上面来选择酒品大红色的包装，看上去也是非常不错的，有的人喜欢蓝色的包装，有的人喜欢白色的包装，总之这些东西的选择要通过新人的要求来选择。

纯粮白酒白酒会散发出浓郁醉人的香气，通过香气的也能鉴别出白酒的好坏，鉴别的时候可以将白酒倒入大肚小口的玻璃杯中，轻轻摇晃后仔细闻酒的香味;也可以滴在手掌上，搓几下后在闻香味是否正常。

白酒的香味通常有溢香、喷香和留香三种，溢香是通过嗅觉来分别的，一般的白酒都应具有一定的溢香。而喷香和留香是饮用时和饮用后通过味觉来分别的，一般的白酒很少喷香和留香的特点。

　一种高浓度的酒精饮料， 白酒俗称烧酒。一般为5065度。根据所用糖化、发酵和酿造工艺的不同，可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。

　　粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。此外，原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒。高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。植物，如橡子、菊芋、杜梨、等，也可作为代用原料。