粪蚓包括爱胜属蚯蚓(日本大平二号、北星二号)、白茎环毛蚓等，菜蚓主要有威廉环毛蚓，水蚓主要有湖北参环毛蚓，秸秆蚓主要由进农六号。其中适宜人工饲养且有一定应用价值的蚯蚓却很少。例如爱胜蚓属、白茎环毛蚓、参环毛蚓、湖北环毛蚓等，其中以爱胜蚓属中的大平二号蚯蚓为常见、饲养多。日本大平二号是由日本花蚯蚓和美国红蚯蚓培育成的。

蚯蚓生态系统中既是消费者、分解者，又是调节者，它在生态系统中的功能具体表现在：对土壤中有机质分解和养分循环等关键过程的影响；蚯蚓吃了畜禽粪便后，排出叫粪，它不但可以作为良好的饲料和肥料，还可以是畜禽良好的除臭剂。在日本某钢铁公司，利用蚯蚓粪来净化污水，起到除臭的作用。在蛋鸡舍内加入一些蛆叫粪可减少鸡粪中HS，NH，达到了一定的除臭目的。

采收方法。用铁丝网装钉一个筛子（用木片固定），然后将蚯蚓连土放在筛子上，放在太阳光下，蚯蚓怕光怕热，即往下钻，筛子底下放一盘子即可收集蚯蚓，然后投给蛙、鸡、鸭、猪等食用（鲜食）。夏季每天早晚要分别浇水-次,天每3 ~ 5天浇水一次，并在饲料面上加盖稻草保温保湿。室内养蚯蚓，冬季要堵严门窗，防止漏气散温。还可采用火炉、火墙、暖气等升温措施。

怎样,人工养殖太湖红蚯蚓太湖红蚯蚓是由日本赤子爱蚯蚓，经长期改良而定名。-般体长50~ 70毫米，直径3~6毫米，稀养体长90~ 150毫米。体表刚毛细而密,体色紫红,并随饲料、水分、光照等条件的改变有深浅色的变化。事先交久存自然发酵的畜类(好用通气性好的牛粪，猪粪亦可)，以條形施放20 ~ 30厘米宽。或钻到床底不吃不动，全身变白而,有的病蚓死前还出现体节断裂现象。防治办法是掀开覆盖物，让蚓床通气，喷洒苏打水、石膏粉进行中和。