适时采收蚯蚓的采收时期：一般掌握在成叫环带明显，生长发育缓慢，饲料利用率降低时进行，但是随着人们生活水平的不断地提，夏季每月采收1次，春秋季节每1.5月采收1次，采收后及时补料。自身的健康成为生活中重要的一部分，蚯蚓含丰富的蛋白质，要于一些肉类和鸡蛋，未来昆虫类食品将成为人们主要蛋白质来源。因此，蚯蚓食品是未来发展的主要趋势。

蚓床湿度太大，饲料pH值过高，则会使蚯蚓体水肿膨大、发呆、拼命往外爬，背孔冒出体液,滞食而死。甚至|起蚓茧,或使新产下的蚓茧两头不能收口而染菌霉烂。碰到这种情况可采取开沟沥水方法，将爬到表层的蚯蚓清理到另外的池里，在原饲料中加过磷酸钙粉或醋渣、酒精渣打中和，过一段时间再用。留空域10~ 15厘米和蚯蚓种。

饲料配方：牛粪50%、纸浆污泥50%或牛粪100%或一切禽畜粪混合100%或牛粪、猪粪、鸡粪各20%、稻草屑40%(可以使用菌剂有机肥发酵剂进行发酵)，鸡粪需要先用来养蛆后或放置1年以上才可以用来养蚯蚓，否则蚯蚓会全部逃走或死掉。如果基料不适合蚯蚓的要求，它就在泥带中生存,只在觅食时才把头伸进基料。若是基料适合蚯蚓要求,蚯蚓就会很快钻入基料中。