科学利用沼渣饲喂蚯蚓

蚯蚓的蛋白质含量高并具有多种营养物质，它既是鸡、鸭、猪、鱼的良好饲料，也是人类的有益食品。蚯蚓粪能活化土壤，是园艺肥料。蚯蚓粪含腐殖酸高达11%～68%，可以促进作物对磷的吸收，可使油菜、棉花增产10%以上。用蚯蚓作为***，肉鸡提早7～10天上市，产蛋率提高15%～30%。

然而，与周边省市和经济发达地区相比，我省绿色有机农产品市场就显得过于冷清了。目前南昌市场绿色有机农产品市场占有量几乎一片空白，仅只无公害蔬菜占有不足3%的市场份额，而省内其他市县更近乎于零。据此，不难看出我省急需发展绿色、有机农产品产业，以满足市场需求，改善、提高人民的饮食质量。另一方面加入世贸***为中国的蚯蚓及其产品和绿色有机农产品的出口提供了更广阔的空间。

此外，蚯蚓还可以处理酒厂、畜禽和水产品加工厂的废弃物和废水，日本利用蚯蚓每月可处理这些废弃物多达3000吨，在美国利用五亿条蚯蚓，每天可处理200吨工业废物。用蚓粪中的微生物群来分解废水中的污泥，使之产生沉淀可以达到净化污水的目的。养殖的蚯蚓不仅可以作的动物饲料，养殖蚯蚓后的蚯蚓粪，据中国农业科学院土肥测试中心检验结果表明：蚯蚓粪含氮2．15％、磷1． 76 ％、钾0．27％、有机质32．4％，并含有23 种氨基酸（如果是采用动物粪便养殖蚯蚓的蚯蚓粪含量更高）。