脆皮蛋卷机批发厂家在制作蛋卷的时候，蛋卷粘上的原因有哪些？下面介绍一下。

蛋卷能够粘在蛋卷机上有多种原因。1.模具不光滑，需要抛光；2.模具上要涂一层食用油，涂油还不能太多，涂油后转一圈就要注浆，否则油会在模具上结胶，就难脱模；3、面浆中加入食用油太少；4、没烤熟，机器转快了，表面不熟或火太大，内生外熟。

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大家知道脆皮蛋卷机批发厂家有哪些优势吗？国铂机械来为大家介绍一下，仔细看好好学哦。

脆皮蛋卷机批发厂家1.采用优良的电器元件，温控器采用无极调温，控温自如。2.蛋卷外观漂亮，入口酥化，制作简单***少，3.带有蛋卷配方，口感不错，保证酥焦脆。以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。适合商场、超市、市场等经营场所。

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我们使用的脆皮蛋卷机批发厂家有什么性能以及特点呢？下面国铂机械为大家介绍一下。

脆皮蛋卷机批发厂家性能及特点：

1.自动注浆，我们的自动注浆功能解决了滴撒问题，不会弄脏操控台。不用打扫机台，工作环境更卫生。

2.本机上下为加厚铝合金板耐高温。采用铝合金，淘汰铁板。铝板导热性更好，合金不容易变形，同样的电我们能做更多的产品出来。我们加厚到两倍以上，长久工作也不会变形。

3.自动压模，蛋卷成熟后机器自动打开，一人操作，方便实用。

4.加热板表面特殊处理，不沾板。可以现场试验，也可以发视频观看。 不容刷油费工费时，解决沾板引起的各种揭不下来，撕烂，费劲等问题。

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