制定完善的整车物流行业标准
整车物流的资源整合涉及到物流业务的各个环节,要保证系统内各个环节之间的有效衔接,实现系统的有效协调,必须依靠一个完善的行业标准。根据调查,各企业都认为制定行业的统一标准是非常必要的。例如,商品车运输工具的三超问题、质损的标准问题、信息标准、业务指标的统一、服务质量考核标准的统一问题等等,一直是困扰各个企业的难题。另外企业急切希望尽快制定完善的行业规章制度、创造良好市场环境。作者认为,可以由行业协会***有关部门成立标准化制定的***机构,尽快推进行业标准的制定进程。
国内带领企业经历冷链物流发展多年的坦言:通过冷链物流做到食品安全,我国做得并不好。
“我国做冷链物流配送,并且达到标准操作的企业很少,西方***70%是冷链化操作,***、酒类都在应用冷链物流配送。但是,我国在冷链配送上的车辆太少,资源局促,以货车搭床被子式的操作都在上演。一般是冷冻食品才采用冷链车配送,甚至一些冷冻食品企业没有做到冷链车配送。”食品在经历工厂检验环节后本来是安全的,但没有做到冷链配送,质量问题就诞生了。
此外,很多卖场对食品冷链标准的意识差,缺乏常识,也造成了食品的安全出现了隐忧。在食品的产销环节,不顾冷冻食品需要全程保鲜配送的环境,部分食品在解冻以后再冷冻,让食品的营养流失。
新标准要适应市场的变化,适应少批量、多品种、周转快的商品及商品技术参数的要求,应注意改进并引用***的管理技术,特别是在管理上体现出更深层次的服务,减少人为性、随意性,为客户提供一个良好的仓储平台。
注重加工、配送业务的拓展
现代物流不仅要求仓库有储存、保管功能,还要求有分拣、配货、包装、加工、配送等功能。传统仓储企业可以充分利用自身的优势,为商家在入库保管过程中实现分拣、包装、加工、配送的功能,不仅帮助商家降低流通成本,也能提高仓储企业的创收能力,并完善其服务功能,以实现向现代物流的转换,真正实现商品的场所价值、时间价值。
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