经济的快速发展，使得消费者对包括肉制品在内的食品有着“营养、新鲜、安全”的多重需求。而过长的冷冻贮藏期及成品的货架期，会让肉制品到消费者餐桌时间太长，不符合消费需求。因此，加工企业要求所购买的原料冻肉有相对较短的保质期。至于那些一顿吃不完的袋装食品，尽管有些许微生物污染，吃起来只是味道差一些，伤及健康的风险不高。消费者要在保质期内食用完。

经济的快速发展，使得消费者对包括肉制品在内的食品有着“营养、新鲜、安全”的多重需求。而过长的冷冻贮藏期及成品的货架期，会让肉制品到消费者餐桌时间太长，不符合消费需求。因此，加工企业要求所购买的原料冻肉有相对较短的保质期。同时，让新猪***栏，原栏猪后进栏，会使原栏猪失去霸栏习性，此方法可很大程度上避免咬斗、不合群的现象发生。消费者要在保质期内食用完。

肉品被保存十几年存在可能性的原因主要是由于冷库管理不完善，譬如不遵守“先入先出”的原则，在盘库时有疏漏。而从经营者角度来讲，则要讲究经营成本，一般会考虑冷库耗电等因素，并会注重“流通为先”的原则

产房中母猪及仔猪的饲养管理要点（一）

　要养好分娩舍猪群，首先要弄明白母猪临产、哺乳阶段以及仔猪在哺乳和断奶阶段的生理特点以及管理要点，结合本地区的地理和气候特点以及本地区和本场猪群的疫病情况等，制定科学的饲养管理操作规程和防疫***程序，才能有计划、有步骤、有***的安排各项生产工作，大限度的提高分娩舍的各项生产指标。广东一线养殖场通过科学的方法，将存在安全隐患的食品废料转化成安全的绿色动物饲料产品。