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在我国近万家面粉加工企业11100多条生产线中，仅有不到2%的生产线是从国外引进的***或较***的面粉生产设备，其它设备大多为国产，或者是国产与进口拼装的设备。因此，迎新粮油认为，从安全健康考虑，精炼油比自己榨的油更有保障些。特别是小机组设备，不具备基本的清理工艺和质量控制，其靠低投入、低质量所形成的***位等迎合了一些食品、面食加工厂（点）的认可，迎合了众多只图便宜、不重质量的消费群体。对于质量要求较高的专用粉，根本无力生产。因此，加大面粉加工企业的技术改造力度时不我待。

面粉的外观色泽，好的低筋面粉颜色要比较白，这个是经过精加工的将里面的杂质都已经去除了，所以品质很好只有这样的才能做出口感好的食品，正确的保存温度才会有更好的口感，面粉存储温度一般在30度左右，这是适宜的温度了。