切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成。刀盘由无级变速器传动。喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动。刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。调换变换齿轮可改变切断长度。调节无级变速器可改变带条的惟入速度。切片为圆柱形或矩形。大多使用水下切粒机。其优点是能避免熔体或切片与空气中氧接触，并使切片光滑，消除造粒中造成的粉末。用途切片机的用途比较的主要用途是将***、食品、细胞***和腊等材料进行切片处理，以方便他们进行下一道工序。



工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动，喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。类型切片机的基本类型的五种，按其结构可分为：（1）摇动式切片机（2）轮转式切片机（3）滑动式切片机（4）推动式（雪橇式）切片机（5）冰冻切片机。普通的是轮转式切片机。

微电脑切片机该如何维修颐养呢？1、严厉依照操作规程中止操作。

2、每次开机前按光滑图表央求定时、、定量加光滑油，油应清洁无沉淀。

3、微电脑切片机机床必需经常坚持清洁，未油漆的局部防锈油脂。

4、电动机轴承内的光滑漾油要定期改换加注，并经常检查电器局部工作能否正常平安牢靠。

5、定期检查全自动上胶折边机的三角皮带、手柄、旋钮、按键能否损坏，磨损严重的应及时改换，并报备件补充。

6、定期检查修理开关、***、手柄、保证其工作牢靠。

7、每天下班前10分钟，对微电脑切片机全自动上胶折边机机床加油光滑及擦洗清洁机床。

8、严禁非人员操作该设备，平常必需做到人离机停。